1、重庆有几个大型的批发市场？
朝天门综合交易市场群、观音桥农产品批发市场群、沙坪坝马家岩建筑装饰批发市场群、九龙坡生产资料批发市场群、巴南渝南大道专业市场群、大渡口钢花路专业市场群、陈家坪机电产品交易市场群、北部新区重庆汽博中心专业市场群、菜园坝专业市场群、万州区三峡库区小商品综合批发市场群、涪陵区关庙综合市场群、黔江区渝东南批发市场群、永川渝西农产品综合批发市场群、荣昌县饲料兽药批发市场群、璧山县西部鞋都批发市场群、大足县龙水五金批发市场群。陈家坪大型综合批发市场。北滨路的金源时代购物广场
什么类批发？
服装类看朝天门；布料——朝天门；鞋材——菜园坝；皮革——菜园坝；水果——菜园坝和盘溪；成品鞋——朝天门；小商品——朝天 门和菜园坝；糖果——龙头寺；蔬菜——盘溪；干副——盘溪；钢铁——九龙坡钢铁市场；竹制品和标准件——渝州交易市场；摩托及配件批发在巴山（菜园坝也有摩配）；建材——八益建材市场（比较久的）；图书——菜园坝；五金工具——新华路；全国性五金生产批发基地——大足；小家电——新华路；电子元件——雅兰电子批发市场（两路口重百电子市场也可以）。生活用品塑料制品厨具——菜园坝；酒店用品批发——八公里凯恩；家俱市场——凯恩；办公用品——朝天门；手表——朝天门；玩具——朝天 门；窗帘布——朝天门；缝纫机及配件——朝天门；手机及配件——大坪；电脑耗材——石桥铺。烘焙器具中西点制作用品——陈家坪；建筑类工具——陈家坪；货车批发——八公里汽车市场。海鲜水产——西三街和大亚湾。
目前重庆的批发市场就是这些。
2、上海~义乌~武汉~无锡~广州~重庆
我知道广州市有个天平架五金建材市场，还有就是天建五金建材市场，都是卖家庭装饰五金和室内门锁的还有铝型材。都在沙太南路那一片。
重庆大足龙水的五金市场
网上查一下或有电话打电话就知道很方便
上海市九星建材市场
义乌市部署建材市场
武汉小东门建材市场
无锡中储建材市场
广州建筑材料市场
重庆马家岩建材市场
这几个地方的建材市场都是各大地区大型的建材市场。网上查下都能找到具体方位和联系方法了。
义乌市稠城小青五金店地 址： 稠城镇义东路２００号
上海 武汉 无锡 广州 其余没有 都有电话 打电话就知道了 很方便 呵呵！
3、菜刀的加工工艺，304不锈钢可以做菜刀吗
303不锈钢刀可以做菜刀，但是硬度和韧性都不是很好。
现在市面上主要都是不锈钢刀多，但是还是有很多传统老菜刀厂家，其实在刀具使用上面不锈钢刀确实不如老菜刀锋利耐用，使用寿命也短，但是老菜刀就是粗糙。但是很多年轻人喜欢时尚美观好看的不锈钢刀，很多厨师 菜市场那些卖鸡鱼肉的 还有父母那一代就喜欢用。
不管怎样的，菜刀是使用产品，菜刀要锋利好用才是硬道理，光好看不好用的也是块废铁，没有用的。记得前几年在一个卖刀的哑巴手里买了2把国藩聋哑刀厂的炮弹钢菜刀，当时看那个哑巴直接用菜刀斩钢管哇哇的响，吓死个人，心想这菜刀真的可以当时买了2把好几年了还在用，磨了又磨经久耐用。现在很少看到哑巴出来卖了。
不能。304不锈钢不能煅打菜刀。
因为菜刀的刃口必须锋利并能长时间保持锋利，这只有含碳量比较高的不锈钢才能做到这一点。
而304不锈钢属于低碳不锈钢，低碳钢对热处理的淬火不敏感，无法淬硬，因此无法使用304不锈钢煅打成合格的菜刀。即使暂时把刀口磨的很锋利，但稍微使用一会，切硬一点的东西，就会卷刃。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7。93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
菜刀的加工工艺目前市场大致可以分为两种：
1、以广东阳江那边工厂的机制冲压刀系，这种工艺主要采用了现代高科技机器，直接把刀具由不锈钢冲压成型生产而成，设计外观很潮流化，代表品牌十八子作
2、重庆大足那边的传统锻打工艺，现在的这种生产工艺都已经半机械化了，单任然有很多东西采用手工制作的传统方式，比如水磨开刃这些道具关键部位，他们缺点是外观设计不够新潮，制作精度不够高，优点是刀快、易磨实用。代表品牌邓家刀
关于制刀的钢材现在一般市面上采用3cr
13、4cr
13、5cr15mo
v、9cr15mov等几种钢材，这些钢材加工后基本硬度能达到相应的刀具要求，刀具是用来切或者砍物品的，如果钢材硬度不够是不适合用来做刀的，比如你说的304不锈钢，他可以做刀，但是不是做刀的最佳选择材料。
