各位好！欢迎来到今天的装百科装修课堂，我是装百科的小编：装小白，将为大家讲解咸宁装修除异味公司有哪些，请问咸宁有没有专业检测甲醛，除甲醛的？新房装修好了，不敢住，据说对身体很不好，担心中， 咸宁市除甲醛公司有很多，但据央视报道，这些公司都不准确，建议找专业机构进行甲醛检测。新装修后，甲醛气味可能会影响身体健康，因此即使没有异味，也应该过3个月后再入住。此外，甲醛的挥发期长达3-15年，需特别注意。如下为咸宁装修除异味公司有哪些，请问咸宁有没有专业检测甲醛，除甲醛的？新房装修好了，不敢住，据说对身体很不好，担心中的文章内容，供大家参考。
1、请问咸宁有没有专业检测甲醛，除甲醛的？新房装修好了，不敢住，据说对身体很不好，担心中
新房装修后多多少少都有甲醛，现在央视曝光测试甲醛的都不准确，建议还是找专业机构检测才好。
在家里可以使用一些光绿素材料，针对甲醛危害大的多通风，放置一些吸附的活性炭之类的都可以，植物也可以像绿萝这些。 可以拿甲醛自测盒大概参考一下，另外一个就是凭感官，如果新房味道很大，那测都不用测，100%超标。
根据国标要求，室内甲醛含量是0。10mg/m3。而儿童房的标准是0。08mg/m3。因此室内甲醛含量至少要保持在0。08mg/m3以下才算正常。另外甲醛的挥发期长达3-15年，需特别注意。
通过以上表格我们可以很清楚地知道不同浓度的甲醛带来的影响，新房装修后，切不可忽视了甲醛污染。室内甲醛含量多少算正常，大家可以参考上述表格或者上网直接百度室内空气质量标准。一旦发现甲醛超标，最好及时采用专业的除甲醛的产品进行治理，给自己及家人创造一个绿色、健康的呼吸环境。 第一，放些植物，吊兰啊，仙人球啊； 第二，角落里放些活性炭，超市有卖； 第三，保持通风良好； 第四，最少过3个月住进去。 检测方法 装修后如何自测甲醛浓度 在液面深度在5厘米以内的浅盆内养小金鱼，若小金鱼在一周内死亡，则室内甲醛浓度至少超过正常标准3~5倍。 家里新装修后，如果有刺鼻的异味，很多人都会意识到室内污染超标了。而如果室内仅有轻微的异味或没有异味，往往会让人放下心来。其实，没异味并不代表没污染。在家中可以采取一些简单的方法进行室内环境自测。 比如可以用植物中生命力最脆弱的文竹进行环境自测。将文竹摆放在家里的不同位置，若文竹很快枯萎则说明家中环境受到污染，枯萎程度不同表明污染程度不同。在液面深度在5厘米以内的浅盆内养小金鱼，也可以作为自测的一种方法。若小金鱼在一周内死亡，则室内甲醛浓度至少超过正常标准3~5倍。两种方法结合起来测试更为可靠。 通过自测发现有室内污染的现象，可以请相关的室内环境监测单位进行室内空气污染程度检测，他们拥有科学的检测方法和专门的仪器设备，检测结果准确，并可以及时采取措施去除装修污染
2、咸宁有除甲醛公司？我家新装修的，感觉气味比较大？不知道对健康有没有影响？
我国的住房居室空气标准，甲醛的最高含量容许浓度为（0．08mg／m3）。。。
因为新房装修后会产生甲醛气味，是有害身体健康的。
并且甲醛是导致新生儿畸形、儿童白血病、青少年记忆力和智力下降的主要原因。
加上甲醛是被有关权威组织确定为“致癌和致畸性物质”。
即使是成年人，长期接触低剂量甲醛，能引起慢性中毒，引发呼吸系统、神经系统、生殖系统等疾病。
所以新房装后，家中有婴儿，就必须要达到国家对室内甲醛的标准才安全，也是最好的。
3、请问百味豆浆怎么加盟
现在很多是都是什么百味豆浆的，他们也就是前面加几个字，什么东记百味豆浆啊 等等。加盟好像不需要。。
学技术吗，这个听朋友说自己买机器。估计卖你的人会交你怎么用吧
具体什么我就不知道了。
我给你找个参照：希望对你有帮助。
玉米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/2杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干玉米喳和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米豆浆。
【益处】健脾益气，祛脂降压。
枸杞小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1。干黄豆1/2杯，干小米1/3杯，枸杞20粒。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好枸杞小米豆浆。
【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。
燕麦小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1。干黄豆1/3杯，干小米1/5杯，干燕麦1/3杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦小米豆浆。
【益处】降脂抗衰老。
荞麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
荞麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1。干黄豆1/2杯，干荞麦1/5杯，干大米1/5杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦大米豆浆。
【益处】降压降脂。
黑芝麻浆
【配料】1。干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。
【益处】补肾填精、健脑益智。
核桃花生豆浆
【配料】1。干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。
【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。
黑豆芝麻豆浆
【配料】1。干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。
【制法】1。将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
2。将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
【益处】滋补肝肾、利水下气。
葡萄蜜柠豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、葡萄干10克、柠檬1片
【制法】黄豆预先泡好，豆浆做好后调入适量蜂蜜
【益处】葡萄具有补血功效，柠檬具有美白作用，豆浆性平味甘利尿
柳橙豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、柳橙1/4个（可连皮一起使用）
【制法】黄豆预先泡好，柳橙洗净后切小块
【益处】柳橙能生津止咳解燥热，豆浆性平味甘利尿
西瓜豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、西瓜2杯（去外皮）
【制法】黄豆预先泡好，西瓜洗净去籽、去外皮后切块
【益处】清热解暑、除烦泻热、利尿
米香豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆2/3杯，干大米2/3杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好米豆浆。
【益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。
经典五谷豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1：1：1：1比例混合均匀后量取2/3杯。
【制法】1。将干黄豆预先浸泡好。
2。将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好经典五谷豆浆。
【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。 饮悦工坊的豆浆很好喝呢 近期刚上的香蕉豆浆也不错的 原味的特别适合这个季节喝 商用石磨豆浆 旺百年老磨坊石磨豆浆不错
4、西安哪个小吃街东西多而且好吃
1。 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和东木头市的“秦豫肉夹馍”。2。大皮院“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”、洒金桥中段（洒金桥十字向南150米路东香米园口）的“马尔里夜宵肉丸糊辣汤”（下午5点到早晨5点）。
3。回民坊西羊市中段的“老米家大雨泡馍总店”。西安最好的泡馍，老米家的萝卜条很好吃（注意：老米家大雨泡馍总店西隔壁也有一家“老米家泡馍店”。“老米家泡馍店”比“老米家大雨泡馍总店”差的远） 。
4。“安家小炒泡馍”在洒金桥街。可以从西大街的大麦市街往北过庙后街路西就是，也可以从莲湖路洒金桥街快到庙后街就是。 在安家小炒泡馍，辣萝卜必须要点。
5。金康路的“云老四凉皮店”。金康路红花巷4号（轻工市场大楼对面的红花巷）。
没去过的根本“不用担心找不到地儿”，远远的就能看到“好多人”在排队。它南面的金康路凉皮店不如他家。
6。西羊市的“刘家粉蒸肉”。
7大皮院东口的“王家饺子馆”、鼓楼下“花家”南门里湘子庙街的“大青花饺子馆”。
8。葫芦头，小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。
9。。biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
10。秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。11。饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐（四府街）100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
12。炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好。推荐：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子。
13。刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
14。梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
15。牛肉面――――马虎面（西七路）
16。建设路323医院斜对面的“西都牛肉拉面”。
17。大盘鸡——边家村“郭老大”
18。西大街桥梓口的卤汁凉粉
19。建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
20。湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
21。海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
22。大皮院西口的“盛家麻将凉皮“
23。小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
24。太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
25。大皮院与北广济街的交叉口东北角的“定家小酥肉”。
26。大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
27。案板街易俗大剧院对面吉庆巷的吉庆大厦楼下的柳巷面。
28。太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
29。翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米）的桂林米粉；
30。田庄羊肉面：
（1）。陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
（2）。刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。
31。东新街夜市（尚俭路十字向东100米路南）的老陈家烩菜。搭配：丸子烩菜 + 米饭
32。草场坡（就在坡坡上面，很好找）的“老闫家手工菠菜面”。
33。东大街百盛西门对面的“贺氏麻辣手擀粉”。
34。大皮院的“小贾八宝粥店”。
35。上海的生煎：位于丰登南路的老上海酒家有卖的，两元一个，很好吃，肉很瘦，他家的酒酿圆子也很好吃，还有萝卜饼，狮子头都还不错
36。荞面碗托：青年路派出所附近有个菜市场，向莲湖路方向，有一条小巷子，那里有个陕北人开的小店，全是陕北小吃，干净，地道。
37东新街夜市的老陈家的烩菜：东新街尚俭路十字向东100米路南
38。东大街百盛西门对面贺氏麻辣手擀粉
39。麻家十字（镜糕王斜对面）刘家粉蒸肉 当然是回民街咯~那里有家老米家大雨泡馍，是老字号了，非常棒~
如果要吃肉夹馍，推荐你去东木头市的秦豫肉夹馍，饼酥肉多，但是要早去哦，那里下午1点半左右就关门咯~ 1。 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和东木头市的“秦豫肉夹馍”。
2。大皮院“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”、洒金桥中段（洒金桥十字向南150米路东香米园口）的“马尔里夜宵肉丸糊辣汤”（下午5点到早晨5点）。
3。回民坊西羊市中段的“老米家大雨泡馍总店”。西安最好的泡馍，老米家的萝卜条很好吃（注意：老米家大雨泡馍总店西隔壁也有一家“老米家泡馍店”。“老米家泡馍店”比“老米家大雨泡馍总店”差的远） 。
4。“安家小炒泡馍”在洒金桥街。可以从西大街的大麦市街往北过庙后街路西就是，也可以从莲湖路洒金桥街快到庙后街就是。 在安家小炒泡馍，辣萝卜必须要点。 桥梓口回民街 鼓楼里回民街，回民的肉夹馍是腊羊肉加馍，东大街老孙家泡馍。猪肉的肉夹馍竹笆市的樊记肉夹馍，东木头市的秦豫肉夹馍，都不错！安东街建东街十字口，有家粉蒸肉，远近有名！西郊工人新村附近有家老黄家牛羊肉泡馍，也数得上最好的西安小吃。不能不去哦！
5、谁知道西安的上海人家餐厅（朱雀路那个）口味怎么样，价位大概是多少（4个人）还有值得推荐的淮扬菜馆子没了啊
上海人家（朱雀路）的菜在西安来说应该算的上是最正宗的了
服务不错，环境一般。
糖醋小排，三黄鸡，鳝糊，烤夫，清炒河虾仁，毛蟹炒年糕，红烧大黄鱼很不错，建议大家品尝。
人均消费：40元/人
推荐菜：毛蟹炒年糕 三黄鸡 清炒河虾仁 鳝糊烤夫 糖醋小排 红烧大黄鱼 好吃啊。价格吧，四个人300多了
咸宁路上有家忆江南，也很不错啊~~ 还不错的。小环境相对来说还是蛮有一股小上海的味道。去年整体装修后，环境更为不错啦。
饭菜特色比较突出，价位在西安属于中等偏上级别。4人的话，如果要吃特色，不算酒水的话至少需要300元。 这个问题很想帮你解决 可无能为力啊
6、靠山吃山，靠水吃水体现了什么哲理
近水楼台先得月 中国烹饪以高超的技艺，精妙的调味和浓郁的民族特色而路居世界烹饪之首。中国烹饪的发展，追根溯源，始终离不开那些各民族，各地方的“乡土菜”（包括乡土小吃）正是这些民间的“乡土菜”经过历代烹饪师的加工完善，才形成我国各地的地方名菜。
所谓“乡土菜”即是在一定的地域内，利用本地所特有的物产，制成具有鲜明乡土特点的民间菜，它是中国老百姓饮食区域性的体现，是地方菜的根基，是中国菜的源头，可以说“乡土菜”无论是过去，现在，还是将来，在人们的饮食生活中都占有极其重要的地位。
一、“靠山吃山，靠水吃水” 这是乡土饮食文化的一大特点。乡村家庭炉灶通常是有什么烹什么。它取材方便，就地施烹，鲜美异常。
在我国，逶迤绵延的崇山峻岭甚多，栖息在山岭之间的村民自然要“靠山吃山”。山野之中无奇不有，小者如山鸡，斑鸠、野兔、蛇及至蛙类，都是山村乡民举手可得的家常便菜。 在福建南山区生长着一种蛙类名叫石鳞，在江西著名的风景旅游胜地庐山地区的溪流、深潭畔石下也出产一种蛙类名叫石鸡。这些蛙类不仅肉质细嫩，味道香醇鲜美，而且有很好的滋补功效。
长期以来，这些一直是山区村野之民随便捕捉，烩制的家常便菜，现都引入市肆，成为饭店酒家竟相购买，盛大宴席上的山珍佳肴，山区村野的饮食，除了飞禽走兽一类的荤菜，还的漫山遍野生长着的素菜，尤其是菌类植物，如野生的蘑菇，木耳、香覃等就是山村之民做菜的好原料。这些长于山间的野菜，菌菇也早为城市贵族所垂涎。 我国内地，江河纵横，湖泊遍布，衍生千奇百怪的水动植物，对各地村民的饮食生活带来了许多益处。
那些著名的淡水鱼如黄河鲤鱼，长江刀鱼，富春江鲥鱼，松江鲈鱼，竹溪娃娃鱼等，对于当地乡民来说，食以为常，不以为奇，还有其他种类的水鲜，常为当地之民桌上佳肴，如田螺、虾蚌、蟹等，此外菱、藕、莲子等水生植物也是靠水吃水的村民的钟爱之物。 此外，在我国游牧、畜牧业发达的地区，丰富的牛羊肉是少数民族的主要食物原料。
他们在长期的生活实践中创造出的一些较特殊的烹饪方法和带有浓烈民族风味的肉、奶食品，（这些都是亟待开发和利用的，尤其是清真食品），迄今仍然受到广大牧民的喜爱和欢迎，这其中就有不少清真食品。在奶制食品中，我国少数民族制造、加工，饮食奶制品的经验尤其显得可贵，它丰富了中国饮食文化的内容。如蒙古族的奶豆腐、奶酥、哈萨克族的马奶酒，藏族的酸奶子和奶渣等。
这些民族的独特饮食风貌，在我国饮食文化中占有特殊重要的地位。
二、“自然本味”这是开发乡土菜应遵循的原则。 乡土菜的独特风味与市肆菜馆、酒店的精工细作是有相当大的差别的。而身居市肆间，庙堂上的富人达官司偶一食之，往往赞不绝口，广传天下，遂使本来默默无闻的乡土菜骤然身价百倍，名扬天下。苏东坡在《菜羹赋》里赞曰：“煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之，其法不用醯酱，而有自然之味”。
乡土菜点使用的是土原料、土烹制、土成品、土吃法，确实有独特的乡土气息，这乡土气息就是自然本味的一种表现形式。我们常常可以看到，一些黄发蓝眼者在马路边大吃烤白薯，住宾馆上街吃大排档、愈土的对他们来说愈洋，而外籍华人对传统的乡土风味更是徘徊不以、回味再三。但是自古及今有多少乡土风味菜点随着时代的更替而无法传承下来。
古代普通乡村居民的饮食烹饪生活、一般不可能见于经典，这对于了解历史上的民间乡土菜的制作状况带来了一些困难。我们只能从文人记载的只言片语中窥视古代乡土菜的菁华。这实在是中国烹饪的一大损失，却也是给后来者一片广阔天空。 在当今都市饮食生活十分丰富的时期，食品工业化高度发展，人们更加追求健康食品，所以饮食又开始大唱“返璞”、“回归”、“自然”的口号，而开发乡土菜正是在这股饮食潮流下被大众欢迎和重视的。
乡土菜由于由有鲜明“乡土”特点，虽然它田园风味浓郁，但适应面较广，无论是四五星级的高档饭店抑或是家庭式的个体餐馆都离不开这些品种，真是高档客人的欢迎，中低档客人更由衷喜爱，它不仅为本地人所喜爱，对外地人也有魅力。游客千里迢迢来到此地就是想领略一下从未吃过的“异味”。
常看到一些大的酒店，还开辟一个“乡土风味餐厅”或“村野风味食街”，其装潢设计也颇具匠心，这种构想与布置就是为了给就餐者一种身临其境的联想，一种身在乡间田野的感觉，一种精神上的享受。 在当今人们的食风越吃越高级的同时，也同时显现着越吃越原始，人们在崇尚自然希望能回归自然的同时也着迷于自然本味，因此那些乡土民风的饮食生活，也成了城市人生活所向往的一面。
餐饮界的菜点创新，如果从这里入手，也不失为一种高明之举。 咸宁市郊桂花镇老刘酒店是一家专营咸宁乡土菜的酒店，他们十多年来从民间发掘出不少具有咸宁独特乡土气息的菜点，如今都已成为其招牌菜，如干豆角蒸腊肉、麦酱肉、苦菜汤、腊蹄煮泥鳅、烧腊野猪肉、合面，锅巴粥等，用到的原料皆是咸宁特产，其中有些配料为咸宁独有。近几年来老刘酒店的乡土菜越卖越旺，不少外地人慕名前来，只为吃一口麦酱肉。
乡土风味菜遍及乡村居民千家万户，吸收民间乡土菜点之营养为都市饭店之用，可以打开菜肴制作新的突破口，创出新的风格菜品来。有些乡土菜虽然也讲究菜肴的造型、装盘，但不执着追求表面的华彩，更重视朴实无华、实实在在，只要适宜于佐餐，或者适宜养生健体的需要，无论贵贱，皆可上餐桌。
譬如玉米棒，现今“煮玉米棒”不但大饭店的餐桌上有供应，还走进了肯德基、麦当劳的餐厅，并且还开发出松子炒玉米、金贵玉米 、玉米羹等菜肴，这些“玉米粗粮”菜品的开发与利用，正是当今返璞归真饮食潮流的体现。 再看看，腌菜、酱菜、泡菜、酸菜已成为当今餐厅饭桌上的常品，豆鼓、豆酱、甜酱、辣酱、腐乳早为饭店厨房不可或缺，而皮蛋、糟蛋、醉蛋、凤鸡、腊肉、香肠、醉蟹、咸鱼等，已成大师傅手中喜欢的品种。
从乡土菜中吸取营养，有价值的东西为我所用，是摆在当今厨师手中的一份试卷。我国历代厨师就是在乡土饮食的土壤中吸收菁华的。如带有乡土特色的扬州蛋炒饭、四川回锅肉等等就是源自民间，扬名酒店。
三、一种不正确的开发风潮 但现今，就在两年前餐饮业曾刮起一股猛烈的“复古”风潮，什么“土陶村”、“红湖会馆”。。。。。。一个个名称土俗的餐馆相继出现，极力倡导“大块吃肉、大碗喝酒”以一种江湖气的食风勾起都市人强烈的“复古情绪”，其餐厅布置或是像开红湖宴饮，或是像开批斗大会，各种服务更是莫名新鲜。
其菜品也几乎是清一色的“食不厌粗“：土腊肉、土泡菜等置于那些有着稀奇古怪名称的菜肴，其烹调方法也是随心所欲。纵观这些新生餐馆，其经营策略不非是想用一个“怪”字招揽生意，利用人们的好奇心钩人上钩，一旦人们对其失去了新鲜感，见怪不怪之时就关门大吉了。
这些餐馆从根本上违背了中国烹饪传统精神，不真正重视乡土菜肴的开发，却仅着眼“乡土”两字，以此做文章，妄图利用中国广博的历史文化，重现历史讨好世人，弄个本末倒置，忘了现代就是现代，现代人不想活在旧时代中。 结束语： 乡土菜朴实美味，讲究“自然本味”，无论是过去、现在还是将来，在人们的饮食生活中都占有极其重要的地位。
饭店厨师应打开思路，放宽眼界，可将乡土菜尤其是那些尚未开发的民族乡土菜引进成移植或者将其细做，认真选料，精心加工，把握火侯，调味地道，真正显出菜肴的“自然本味”来，定能吸引住高、中、低档的一批批客人。只要去做一个有心人，善于学习，一定能创新不凡的菜品来。 就地取材
7、什么是乡土菜
※“乡土菜”的开发与利用
中国烹饪以高超的技艺，精妙的调味和浓郁的民族特色而路居世界烹饪之首。中国烹饪的发展，追根溯源，始终离不开那些各民族，各地方的“乡土菜”（包括乡土小吃）正是这些民间的“乡土菜”经过历代烹饪师的加工完善，才形成我国各地的地方名菜。所谓“乡土菜”即是在一定的地域内，利用本地所特有的物产，制成具有鲜明乡土特点的民间菜，它是中国老百姓饮食区域性的体现，是地方菜的根基，是中国菜的源头，可以说“乡土菜”无论是过去，现在，还是将来，在人们的饮食生活中都占有极其重要的地位。
一、“靠山吃山，靠水吃水”
这是乡土饮食文化的一大特点。乡村家庭炉灶通常是有什么烹什么。它取材方便，就地施烹，鲜美异常。在我国，逶迤绵延的崇山峻岭甚多，栖息在山岭之间的村民自然要“靠山吃山”。山野之中无奇不有，小者如山鸡，斑鸠、野兔、蛇及至蛙类，都是山村乡民举手可得的家常便菜。
在福建南山区生长着一种蛙类名叫石鳞，在江西著名的风景旅游胜地庐山地区的溪流、深潭畔石下也出产一种蛙类名叫石鸡。这些蛙类不仅肉质细嫩，味道香醇鲜美，而且有很好的滋补功效。
长期以来，这些一直是山区村野之民随便捕捉，烩制的家常便菜，现都引入市肆，成为饭店酒家竟相购买，盛大宴席上的山珍佳肴，山区村野的饮食，除了飞禽走兽一类的荤菜，还的漫山遍野生长着的素菜，尤其是菌类植物，如野生的蘑菇，木耳、香覃等就是山村之民做菜的好原料。这些长于山间的野菜，菌菇也早为城市贵族所垂涎。
我国内地，江河纵横，湖泊遍布，衍生千奇百怪的水动植物，对各地村民的饮食生活带来了许多益处。那些著名的淡水鱼如黄河鲤鱼，长江刀鱼，富春江鲥鱼，松江鲈鱼，竹溪娃娃鱼等，对于当地乡民来说，食以为常，不以为奇，还有其他种类的水鲜，常为当地之民桌上佳肴，如田螺、虾蚌、蟹等，此外菱、藕、莲子等水生植物也是靠水吃水的村民的钟爱之物。
此外，在我国游牧、畜牧业发达的地区，丰富的牛羊肉是少数民族的主要食物原料。他们在长期的生活实践中创造出的一些较特殊的烹饪方法和带有浓烈民族风味的肉、奶食品，（这些都是亟待开发和利用的，尤其是清真食品），迄今仍然受到广大牧民的喜爱和欢迎，这其中就有不少清真食品。在奶制食品中，我国少数民族制造、加工，饮食奶制品的经验尤其显得可贵，它丰富了中国饮食文化的内容。如蒙古族的奶豆腐、奶酥、哈萨克族的马奶酒，藏族的酸奶子和奶渣等。这些民族的独特饮食风貌，在我国饮食文化中占有特殊重要的地位。
二、“自然本味”这是开发乡土菜应遵循的原则。
乡土菜的独特风味与市肆菜馆、酒店的精工细作是有相当大的差别的。而身居市肆间，庙堂上的富人达官司偶一食之，往往赞不绝口，广传天下，遂使本来默默无闻的乡土菜骤然身价百倍，名扬天下。苏东坡在《菜羹赋》里赞曰：“煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之，其法不用醯酱，而有自然之味”。乡土菜点使用的是土原料、土烹制、土成品、土吃法，确实有独特的乡土气息，这乡土气息就是自然本味的一种表现形式。我们常常可以看到，一些黄发蓝眼者在马路边大吃烤白薯，住宾馆上街吃大排档、愈土的对他们来说愈洋，而外籍华人对传统的乡土风味更是徘徊不以、回味再三。但是自古及今有多少乡土风味菜点随着时代的更替而无法传承下来。古代普通乡村居民的饮食烹饪生活、一般不可能见于经典，这对于了解历史上的民间乡土菜的制作状况带来了一些困难。我们只能从文人记载的只言片语中窥视古代乡土菜的菁华。这实在是中国烹饪的一大损失，却也是给后来者一片广阔天空。
在当今都市饮食生活十分丰富的时期，食品工业化高度发展，人们更加追求健康食品，所以饮食又开始大唱“返璞”、“回归”、“自然”的口号，而开发乡土菜正是在这股饮食潮流下被大众欢迎和重视的。乡土菜由于由有鲜明“乡土”特点，虽然它田园风味浓郁，但适应面较广，无论是四五星级的高档饭店抑或是家庭式的个体餐馆都离不开这些品种，真是高档客人的欢迎，中低档客人更由衷喜爱，它不仅为本地人所喜爱，对外地人也有魅力。游客千里迢迢来到此地就是想领略一下从未吃过的“异味”。常看到一些大的酒店，还开辟一个“乡土风味餐厅”或“村野风味食街”，其装潢设计也颇具匠心，这种构想与布置就是为了给就餐者一种身临其境的联想，一种身在乡间田野的感觉，一种精神上的享受。
在当今人们的食风越吃越高级的同时，也同时显现着越吃越原始，人们在崇尚自然希望能回归自然的同时也着迷于自然本味，因此那些乡土民风的饮食生活，也成了城市人生活所向往的一面。餐饮界的菜点创新，如果从这里入手，也不失为一种高明之举。
咸宁市郊桂花镇老刘酒店是一家专营咸宁乡土菜的酒店，他们十多年来从民间发掘出不少具有咸宁独特乡土气息的菜点，如今都已成为其招牌菜，如干豆角蒸腊肉、麦酱肉、苦菜汤、腊蹄煮泥鳅、烧腊野猪肉、合面，锅巴粥等，用到的原料皆是咸宁特产，其中有些配料为咸宁独有。近几年来老刘酒店的乡土菜越卖越旺，不少外地人慕名前来，只为吃一口麦酱肉。
乡土风味菜遍及乡村居民千家万户，吸收民间乡土菜点之营养为都市饭店之用，可以打开菜肴制作新的突破口，创出新的风格菜品来。有些乡土菜虽然也讲究菜肴的造型、装盘，但不执着追求表面的华彩，更重视朴实无华、实实在在，只要适宜于佐餐，或者适宜养生健体的需要，无论贵贱，皆可上餐桌。譬如玉米棒，现今“煮玉米棒”不但大饭店的餐桌上有供应，还走进了肯德基、麦当劳的餐厅，并且还开发出松子炒玉米、金贵玉米 、玉米羹等菜肴，这些“玉米粗粮”菜品的开发与利用，正是当今返璞归真饮食潮流的体现。
再看看，腌菜、酱菜、泡菜、酸菜已成为当今餐厅饭桌上的常品，豆鼓、豆酱、甜酱、辣酱、腐乳早为饭店厨房不可或缺，而皮蛋、糟蛋、醉蛋、凤鸡、腊肉、香肠、醉蟹、咸鱼等，已成大师傅手中喜欢的品种。从乡土菜中吸取营养，有价值的东西为我所用，是摆在当今厨师手中的一份试卷。我国历代厨师就是在乡土饮食的土壤中吸收菁华的。如带有乡土特色的扬州蛋炒饭、四川回锅肉等等就是源自民间，扬名酒店。
三、一种不正确的开发风潮
但现今，就在两年前餐饮业曾刮起一股猛烈的“复古”风潮，什么“土陶村”、“红湖会馆”。。。。。。一个个名称土俗的餐馆相继出现，极力倡导“大块吃肉、大碗喝酒”以一种江湖气的食风勾起都市人强烈的“复古情绪”，其餐厅布置或是像开红湖宴饮，或是像开批斗大会，各种服务更是莫名新鲜。其菜品也几乎是清一色的“食不厌粗“：土腊肉、土泡菜等置于那些有着稀奇古怪名称的菜肴，其烹调方法也是随心所欲。纵观这些新生餐馆，其经营策略不非是想用一个“怪”字招揽生意，利用人们的好奇心钩人上钩，一旦人们对其失去了新鲜感，见怪不怪之时就关门大吉了。这些餐馆从根本上违背了中国烹饪传统精神，不真正重视乡土菜肴的开发，却仅着眼“乡土”两字，以此做文章，妄图利用中国广博的历史文化，重现历史讨好世人，弄个本末倒置，忘了现代就是现代，现代人不想活在旧时代中。
结束语：
乡土菜朴实美味，讲究“自然本味”，无论是过去、现在还是将来，在人们的饮食生活中都占有极其重要的地位。饭店厨师应打开思路，放宽眼界，可将乡土菜尤其是那些尚未开发的民族乡土菜引进成移植或者将其细做，认真选料，精心加工，把握火侯，调味地道，真正显出菜肴的“自然本味”来，定能吸引住高、中、低档的一批批客人。只要去做一个有心人，善于学习，一定能创新不凡的菜品来。
8、设计一次苏州两日游
建议你：第一天游苏州特色的景点。可以走这样的路线：早上到火车站，乘坐游
5、529等到达离火车站蛮近的拙政园（4大名园之
一、世界文化遗产、江南园林之首、全国重点文物保护单位、全国特殊游览参观点），现在淡季，门票50元/人。然后下午时间可以在拙政园乘坐游2去虎丘（吴中第一名胜、苏东坡说的“到苏州不游虎丘乃憾事也”），现在淡季门票40元/人。然后游览完之后，如果条件可以的话，可以在虎丘乘坐那种小船，经过山塘河，到达七里山塘街，这个时候应该是晚上了，山塘街的夜景很漂亮的，你们可以充分欣赏到江南水乡的那种美景。
第二天的话去苏州乐园吧，苏州乐园慢慢玩的话可以玩一天。因为考虑到玩苏州乐园是蛮累的，所以放在第二天：）门票60元/人。
交通： 可乘火车直接前往，或在南京或上海转车或乘汽车，上海距离比较近，火车50分钟可到，票价约30元，汽车时间略长，估计一个半到两个小时可到，票价比火车高，但是班次很频繁，估计15到20分钟就有一班。 市内交通比较便利：以前乘坐火车站门口的游
1、游2 、游4路公交车基本就可以到达苏州的各主要景点了。游1路经狮子林，拙政园，观前街，留园，终点站虎丘。游2路除留园不到，其它景点都会路过，游4车不经过留园和虎丘，但经过沧浪亭和文庙。 但是现在由于火车站改造工程进行中，有些公交改道了，我不常乘车也搞不太清楚，建议游客事先调查一下，总之给大家带来不便的，希望大家谅解～
住宿： 苏州的酒店宾馆住宿都很方便，一般宾馆标间价格也就在100元左右。
旅游介绍：苏州是我国历史上的一座文化名城
拙政园：门票旺季（3。1－5。31；9。1－11。30）70元；淡季（6。1－8。31；12。1－2。29）50元。
位于娄门内东北街178号，是苏州园林中最大的最著名的一座。拙政园始建于明代。园内主要景点有：兰雪堂、芙蓉榭等。拙政园在两个旺季分别会举办杜鹃花节、荷花节。
狮子林：门票： 旺季（3。1－5。31；9。1－11。30）30元；淡季（6。1－8。31；12。1－2。29）20元。
位于城东北的园林路23号，是元代僧人天如禅师创建的。狮子林拥有国内尚存最大的古代假山群。被誉为“假山王国”，有“桃源十八景”之美誉。建筑有“立雪堂”“指柏轩”“问梅阁”等。
虎丘：门票60元
虎丘是苏州城的标志性景观，有“吴中第一名胜”之称。吴王阖闾死后就葬于虎丘。虎丘景致秀美园内主要景观有：世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。
沧浪亭：门票： 旺季（3。1－5。31；9。1－11。30）20元；淡季（6。1－8。31；12。1－2。29）15元。
是苏州现存最早的园林之一，与狮子林，拙政园，留园列为苏州宋，元，明，清四大园林。原为五代吴越广陵王钱元燎的池馆，宋代诗人苏舜钦在此建亭，《楚辞-渔父》：沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足！”之意名沧浪亭，园随亭名。以清幽古朴见长，据说全园有108种花窗样式，图案花纹变化多端，构作精巧，是苏州园林花窗的典型。
留园：门票40元
留园在明朝嘉靖年间始建时称东园，清嘉庆年间改建称刘园。清光绪年间整修和扩建，因历经战火而幸存故称留园。园内建筑结构严谨、精巧雅致、变化多端，大量的建筑群把空间为若干各具特色的景区。
东园（包括动物园和耦园）：门票20元。
耦园位于仓街小新巷，原为清初太守陆锦私园，名涉园、小郁林。因有东西二花园，故清末改称耦园（“耦”与“偶”音同）。现经修复开放的是东花园，园内的主要景点有：枕波轩、城曲草堂、受月池、山水间等。山水间的明代遗物“杞梓木落地罩”。 苏州市内乘701路公交车东园站下即可。
注：
1）票价有时可能有时会作调整，大家到时按实际情况为准，不过门票大致不会大幅超出以上范围～
2）各大园林除了特别调整（比如拙政园夏天的荷花节等）其余时间闭园时间通常都很早，比如拙政园就是17：30就闭园了，17：15就停止售票了，其他园林也大致如此，大家不跟团队的就要注意了～
提醒：
三轮车夫的一些话不要相信，比如说哪里的景色更好，或者什么地方不能进去一类的，一般他们要价很低也愿意拉你都要留意些。拙政园旁边有个古代拙政园，不要上当，真正的拙政园只有三个大字。
路线设计：
狮子林－拙政园－留园－虎丘－沧浪亭－观前街（此线路紧张些一日可游完，若有时间建议分为两天游览）
另外由于园林路步行街已经开放，个人认为到了那里可以按照拙政园－狮子林－忠王府－苏州博物馆这一路线一网打尽～然后到观前街解决午餐晚餐
或： 拙政园—狮子林—东园（耦园） 因为三个园是离得非常近的～ 推荐行程：姑苏园林美食二日游
路线特色：行程轻松休闲，浏览苏州最精华的景点，顺道品尝美食，享受购物，欣赏夜景，将姑苏最悠闲惬意的一面带回家！
路线设计：D1 火车站—观前街—拙政园—观前街—碧凤坊—十全街，住观前街。
D2 虎丘—留园—石路
难易程度：☆
精彩程度：☆☆☆☆
详细行程：
第一天
火车站 出了火车站，朝东过了火车售票处，坐1路或102路到观前街人民路口，推荐入住如家快捷酒店。
观前街 开始姑苏之行的第一顿美食，就在同一幢大楼的“好人名间小吃”解决，2个人吃饱15元，吃好40元。味道、环境都还不错，名气很响，是改良川菜。
拙政园 出发之前在楼下食品商店里买好水，景点内卖水很贵。从“好人”步行3钟至人民路上乘3路至“拙政园”，或坐人力车5元，出租车10元。拙政园游览1个半小时左右。
观前街 出园建议坐出租10元回观前街，不过和司机讲清楚到观前街临顿路口步行街入口。返回酒店并顺路逛观前街，看看玄妙观，一路上经过“采芝斋”等老店，可以买点特产。拎回酒店洗个澡。
碧凤坊 晚饭可到和观前街平行的碧凤坊巷内美餐一顿，碧凤坊内有大名鼎鼎的绿杨馄饨、陆长兴等小吃店，定能让你大饱口福。
十全街 十全街是苏州著名的夜景街，喜欢热闹的人可以去那里泡吧逛街看夜景。
第二天
早餐 早餐在离“如家”不远的“近水台”吃面，强烈推荐“蟹粉小笼”和“虾肉烧卖”，汁多，偏甜，味鲜，皮厚度适中不容易破。面建议选择双交面，自由搭配浇头，焖肉值得品尝。
虎丘 同样在出发之前买好水，建议打车到虎丘，也就16元左右，可节省不少时间。虎丘四周有小河环绕，建议先沿河步行一圈，把其他的小景点看了，再上山看塔。
留园 出虎丘，花5元坐坐苏州的三轮车，十分钟后悠悠闲闲就到了留园。留园与拙政园并称为中国四大名园之一，被列入“世界文化遗产名录”，游览1个小时左右。
石路 坐游2到石路。石路是清末洋务派盛宣怀所辟，以石子铺成路面，因而得名“石路”。石路步行街上商家近百，较有历史的名店很多。最后的晚餐就可以在这里解决，有众多美食店和大商场。
小贴士：姑苏一夜还可以选择去著名的夜园网师园，网师园也被列入《世界文化遗产名录》，夜花园有昆曲、评弹、江南丝竹、古筝、笛子等曲艺节目轮流在花园中不同的厅堂演出。夜花园门票80元。 希望可以帮到你：
苏州好玩的地方太多了，一定要去园林看看，不过票价有点贵，挑主要经典的看看。
拙政园
拙政园位于苏州市东北街178号，占地面积52024平方米，全园分东、中、西、住宅四部份。住宅是典型的苏州民居，现布置为园林博物馆展厅。东部明快开朗，以平冈远山、松林草坪、竹坞曲水为主。主要景点有：兰雪堂、缀云峰、芙蓉榭、天泉亭、秫香馆等。中部为拙政园精华所在，池水面积占1/3，以水为主，池广树茂，景色自然，临水布置了形体不
一、高低错落的建筑，主次分明。主要景点有：远香堂、香洲、荷风四面亭、见山楼、小飞虹、枇杷园等。西部主体建筑为靠近住宅一侧的卅六鸳鸯馆，水池呈曲尺形，其特点为台馆分峙、回廊起伏，水波倒影，别有情趣，装饰华丽精美。主要景点有：卅六鸳鸯馆、倒影楼、与谁同坐轩、水廊等。
留园
位于苏州阊门外，原是明嘉靖年间太仆寺卿徐泰时的东园。园巾假山为叠石名家周秉忠（时臣）所作。清嘉庆年间，刘恕以故园改筑，名寒碧山庄，又称刘园。园中聚太湖石十二峰，蔚为奇观。咸宁年间，苏州诸园颇多毁损，而此园独存。光绪初年为盛康所得，修葺拓建，易名留园。
现全园占地约50亩，大致可分中、东、西、北叫个景区。其间以曲廊相连。迂回连绵，达700余米，通幽度壑，秀色迭出。
留园以宜居宜游的山水布局，疏密有致的丰间刘比。独具风采的石峰景观，成为江南园林艺术的杰出典范。
购物的话去石路商业街和观前街步行街。
石路那附近小吃很多，吃喝玩乐苏州是个好地方。 苏州不是刚刚开了一个主题公园嘛；可以去看看啊；；随便逛下金鸡湖吗~~~~2全7美 哈哈 第一天
早上去汽车北站坐车到同里、车票加门票一人100、下午
4、5点回来、
在火车站附近的酒店住、一晚一人150左右比较合算、
晚上
去观前街逛逛、买点吃的、特产、
第二天
早上去拙政园、100一人
下午可以去金鸡湖、 楼上的回答 我看到只想骂 一点责任心也没有 苏州乐园那样的地方 但凡是大城市 都会有的 还虎丘 你想坑死人呀！毛都没有 还那么远！
苏州无非两大特色 园林 古镇！ 拙政园 就在火车站附近 打车也就是起步价 不错的 楼主有兴趣可以看我相册！
古镇 无所谓就是周庄 同里 什么甪直 木渎 一无是处 建议不要去 也是在火车站附近 对面的汽车站买票可包去的路费 周庄100 同里 80 建议去同理 景点多 时间充分的话 在市区逛一下就行了 观前街区还不错
9、武汉有什么吃的？
武汉特色小吃地点全攻略
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡，但物美价廉，味道很好，所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味，很香，的确煮不老哦！而且底料味道很好，爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ，物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个，炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉（两人的话只需小盘），这是特 色哦，很细的粉丝，海鲜味，干软香！要是你爱吃辣记得嘱咐服务员，浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼，没有土腥味，不错。另外：蒸虾，卤蝌蚂，炒虾球上菜率也非常高！
阿木牛骨头
堤角边 ，反正是好多家全做牛骨头的，堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名，看人气就知道了。特色是牛骨头啦！麻！辣！香！不过偶 要推荐：锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子！
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家，原来只是个小门面，但现在装修后味道还是和以前的一样好，价格也不贵。推荐：荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田，从交行花桥支行对面的那条路进去，有一家小康菜馆，里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼（是武汉最正宗的），那点生意超级好。价位也超级底，举例-半条鱼，10元。小份鱼嘴巴，12 元。干鱿鱼烧肉，10元。
小夫子
三阳路立交桥下，就是罗莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的铁板烧烤很棒哦！羊肉锅仔，28元，很鲜，里面没有其他的锅底，全是羊肉哦 ，所以超级鲜美，现在去那，凭学生证打八折，很便宜哦！
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅，是鸳鸯锅，辣的那一半是牛肉和竹笋，另一半就是猪弯弯隈藕，味道确实不错，那个汤也非常好喝 ～～！一个小锅是35块，大锅是45还是55忘记了～！
红玫瑰火锅 武汉的特产主要有：武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。
武昌鱼
武汉著名特产，是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。
老通城豆皮
“老通城“是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王“之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。
小桃园煨汤
“小桃园“是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名“筱陶袁“，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口。
四季美汤包
“四季美“是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，四季美汤包，被誉为“汤包大王“，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
孝感麻糖？？
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。
孝感米酒
孝感米酒早在明代就出了名，特点：色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。
咸宁桂花？？
鄂南咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、糕点带来原料。此外，还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节，在明朗如镜的月光下一面赏月，一面吃桂花月饼，则别有风趣。
面窝
面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，是武汉特有的，把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。
金黄蜜枣？？
金黄蜜枣产于湖北随州市，以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口“闻名，是湖北十大名产之一。清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，被列为贡品。从此，蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种“罗汉枣“，经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。
沙湖盐蛋？？
产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋，因当地所产的鸭蛋和其它地方不同，使腌制出来的盐蛋的内质独具特色，风味不一般。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。清朝时沙湖盐蛋成为贡品。
荆州八宝饭？？
在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭，又名“御膳八宝“。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫“散烩八宝“。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长“的赞语。
青山麻烘糕
青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边、黑麻芯的长方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。
洪山菜苔
洪山菜苔，俗称红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。它营养丰富，且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。
长春太极饼
取料山药、红薯泥，分别制作八卦、太极圆粗坯，拍乾馒头细粒（或市售包糠），入锅炸 至金黄适应能力色摆盘，外圈以山楂片拼装，内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型。此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全，粗料细作，吃口酥香软糯，外形古朴、道爱常存。
蕲春“四宝”
明李明珍的故乡蕲春县，人们把当地的“蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾”称为蕲春“四宝”。剧毒的蕲蛇，具有十分重要的药用价值。对治疗风湿病、麻疯病有特效。蕲龟又名绿毛乌龟。是中国境内极为少见的一种乌龟品种，已列为受保护的珍稀动物之一。其龟体小，并始终长不大。龟背上有绿色绒毛，软细如丝，是一种可供人观赏的动物。蕲艾是一种特产中药材，蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。
江陵仿古漆器
从古楚国漆器源远而来的江陵仿古漆器，具有造型美观大方、色彩艳丽、经久耐用的特点。工艺复杂精致，花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。现江陵工艺美术厂生产的仿古漆器有生活用具和各种工艺品。工艺品中仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、鸳鸯豆、卧鹿、奔马等，很受中外游人喜爱，是富有艺术价值的旅游纪念品。
绿松石雕
绿松石雕，是采用湖北郧阳地区的优质玉石精雕细刻而成的。现石雕产品分首饰品和工艺品两大类。工艺品有各种人物、鸟兽、花卉等。每一件人物作品，力求刀法利落，主次分明，生动活泼和神形兼备。这样，使古今人物栩栩如生，加之绿松石本身是一种名贵的玉石，绿松石人物玉雕价值则更为贵重。？？
武汉铜锣
武汉铜锣简称“汉锣”，与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣，最大的一面直径达一百三十五厘米，是迄今世界上最大的铜锣。当然，武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣，满足剧团、乐团和各方面的需要。
绢花 武汉绢花造型精巧，着色自然，绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有：雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草，多达上千种，可谓百花齐放，巧夺天工。 - -！外地的么？是外地的就告诉你。。千万别吃热干面。。河蟹好吃。。。鸭脖子也好吃。。就是热干面不好吃！
10、西安有什么特色的小吃？想找一些街边小店里的
1。 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和东木头市的“秦豫肉夹馍”。
2。大皮院“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”、洒金桥中段（洒金桥十字向南150米路东香米园口）的“马尔里夜宵肉丸糊辣汤”（下午5点到早晨5点）。
3。回民坊西羊市中段的“老米家大雨泡馍总店”。西安最好的泡馍，老米家的萝卜条很好吃（注意：老米家大雨泡馍总店西隔壁也有一家“老米家泡馍店”。“老米家泡馍店”比“老米家大雨泡馍总店”差的远） 。
4。“安家小炒泡馍”在洒金桥街。可以从西大街的大麦市街往北过庙后街路西就是，也可以从莲湖路洒金桥街快到庙后街就是。 在安家小炒泡馍，辣萝卜必须要点。
5。金康路的“云老四凉皮店”。金康路红花巷4号
6。西羊市的“刘家粉蒸肉”。
7大皮院东口的“王家饺子馆”、鼓楼下“花家”南门里湘子庙街的“大青花饺子馆”。
8。 葫芦头，小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。
9。。biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
10。秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。
11。饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐（四府街）100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
12。炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好。推荐：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子。
13。。刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
14。梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
15。牛肉面――――马虎面（西七路）
16。建设路323医院斜对面的“西都牛肉拉面”。
17。。大盘鸡——边家村“郭老大”
18。 西大街桥梓口的卤汁凉粉
19。建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
20。湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
21。海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
22。大皮院西口的“盛家麻将凉皮“
23。小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
24。太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
25。大皮院与北广济街的交叉口东北角的“定家小酥肉”。
26。大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
27。案板街吉庆大厦吉庆巷的柳巷面。
28。太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
29。翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米）的桂林米粉；
30。田庄羊肉面：
（1）。陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
（2）。刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。
31。 东新街夜市（尚俭路十字向东100米路南）的老陈家烩菜。搭配：丸子烩菜 + 米饭
32。草场坡（就在坡坡上面，很好找）的“老闫家手工菠菜面”。
33。东大街百盛西门对面的“贺氏麻辣手擀粉”。
34。 大皮院的“小贾八宝粥店”。
35。上海的生煎：位于丰登南路的老上海酒家有卖的，两元一个，很好吃，肉很瘦，他家的酒酿圆子也很好吃，还有萝卜饼，狮子头都还不错
36。荞面碗托：青年路派出所附近有个菜市场，向莲湖路方向，有一条小巷子，那里有个陕北人开的小店，全是陕北小吃，干净，地道。
37东新街夜市的老陈家的烩菜：东新街尚俭路十字向东100米路南
38。东大街百盛西门对面贺氏麻辣手擀粉
39。麻家十字（镜糕王斜对面）刘家粉蒸肉 西安回民街 比较好 我去过一次 流连忘返的 小吃：民生街（五华区区政府对面，从五一路和人民路都可以插进去，那有个民生银行标志点），，这家店开了很多年了，很具有老昆明风味，推荐小吃菜品：涮菜（1-2人消费在20元，菜品很多可以自选）；小锅饵丝（饵丝是用饵块切出来的，不是机器饵丝，小锅么就是云南呢特色了，7元一碗，分量很足）；调糕藕粉（米糕和藕粉再加玫瑰糖，太完美了，甜而不腻，5元一份）；凉豌豆粉（豌豆粉再加油辣子和香菜，味道很好，5元一碗）；还有小卷粉\冰糖银耳\脑花\烧烤等等，都很不错的~
名族风的饰物，可以到金马碧鸡坊（金马碧鸡，随便问本地人都知道，在市中心）买。东西很齐全，可以和老板砍价。建议贵的东西不要在这里买（比如银器\玉），买些耳环\披肩\装饰品就行了。
还有可以去景星花鸟市场（南坪步行街附件），那边的东西也多，但是要慢慢的淘，同样也可以和店家砍价的。
11、西安都有什么好吃的呀？
1。 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和东木头市的“秦豫肉夹馍”。
2。大皮院“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”、洒金桥中段（洒金桥十字向南150米路东香米园口）的“马尔里夜宵肉丸糊辣汤”（下午5点到早晨5点）。
3。回民坊西羊市中段的“老米家大雨泡馍总店”。老米家的萝卜条很好吃（注意：老米家大雨泡馍总店西隔壁也有一家“老米家泡馍店”。“老米家泡馍店”比“老米家大雨泡馍总店”差的远） 。西安最好的泡馍是北广济街北段（快到红阜街）的“果渊斋米家泡馍馆”。
西安有一句顺口溜，外地人到老孙家，西安人到西羊市老米家，回坊人到北广济街老米家（果渊斋米家泡馍馆）。
4。“安家小炒泡馍”在洒金桥街。可以从西大街的大麦市街往北过庙后街路西就是，也可以从莲湖路洒金桥街快到庙后街就是。 在安家小炒泡馍，辣萝卜必须要点。
5。金康路的“云老四凉皮店”。金康路红花巷4号（轻工市场大楼对面的红花巷）。
没去过的根本“不用担心找不到地儿”，远远的就能看到“好多人”在排队。它南面的金康路凉皮店不如他家。
6。北院门（西羊市东口对面）的“沙家粉蒸肉”。
西羊市麻家十字（镜糕王斜对面）的“刘家粉蒸肉”。
7大皮院东口的“王家饺子馆”、鼓楼下“花家”南门里湘子庙街的“大青花饺子馆”。
8。葫芦头，小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。9。。biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店（春发生对面）。
10。秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。11。饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐（四府街）100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
12。炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好。推荐：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子。
13。刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
14。梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
15。牛肉面――――马虎面（西七路）
16。建设路323医院斜对面的“西都牛肉拉面”。
17。大盘鸡——边家村“郭老大”
18。西大街桥梓口的卤汁凉粉
19。建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
20。湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
21。海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
22。大皮院西口的“盛家麻将凉皮“
23。小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
24。太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
25。大皮院与北广济街的交叉口东北角的“定家小酥肉”。
26。大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
27。案板街易俗大剧院对面吉庆巷的吉庆大厦楼下的柳巷面。
28。太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
29。翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米）的桂林米粉；
30。田庄羊肉面：
（1）。陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
（2）。刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。
31。东新街夜市（尚俭路十字向东100米路南）的老陈家烩菜。搭配：丸子烩菜 + 米饭
32。草场坡（就在坡坡上面，很好找）的“老闫家手工菠菜面”。
33。东大街百盛西门对面的“贺氏麻辣手擀粉”。
34。大皮院的“小贾八宝粥店”。
35。上海的生煎：位于丰登南路的老上海酒家有卖的，两元一个，很好吃，肉很瘦，他家的酒酿圆子也很好吃，还有萝卜饼，狮子头都还不错
36。荞面碗托：青年路派出所附近有个菜市场，向莲湖路方向，有一条小巷子，那里有个陕北人开的小店，全是陕北小吃，干净，地道。
37东新街夜市的老陈家的烩菜：东新街尚俭路十字向东100米路南
38。东大街百盛西门对面贺氏麻辣手擀粉
39。麻家十字（镜糕王斜对面）刘家粉蒸肉
40。李老三腊牛肉夹馍
地址：西安雁塔区育才路西口。
41。邢老三胡辣汤（劳动西路店）
地址：西安莲湖区劳动西路5号。
42。李老四腊牛肉夹馍
地址：西安新城区韩森路。
43。刘老虎糊辣汤
地址：西安莲湖区从新巷。 回民街都是特色小吃 德发长，贾三灌汤包 肉夹馍 羊肉泡馍 各种面
