1、建筑内部装修设计防火规范
最新版本为2024年修订版，标准号为《建筑内部装修设计防火规范》GB50222-95（2024年修订版）。
工程建设标准局部修订公告第29号
国家标准《建筑内部装修设计防火规范》GB
50222-95，由中国建筑科学研究院会同有关单位进行了局部修订，已经有关部门会审，现批准局部修订的条文，第3．1．15A条、第3．1．18条、第3．2．3条、第3．3．2条，自2024年5月1日起施行。此次局部修订的条款内容均为强制性条文，必须执行。该规范中相应条文的规定同时废止。
现予公告。
中华人民共和国建设部
2024年4月
就目前就一个现行的消防防火版本，其它失效。下面是现行标准：
1、《gb50016-2024建筑设计防火规范》
2、《gb50045—95高层民用建筑设计防火规范》
3、gb50166-2024火灾自动报警系统施工及验收规范》
4、《gb50261-96（2024）自动喷水灭火系统施工及验收规范》
5、《gb50263-2024气体灭火系统施工及验收规范》
6、《gb50354-2024建筑内部装修防火施工及验收规范》
7、《gb50370-2024气体灭火系统设计规范》
8、《gbt50116-2024火灾自动报警系统设计规范》
2、餐厅消防设计规范
1。 高层建筑的高级宾馆、饭店和医院病房楼的室内装修，应当采用非燃或难燃材料。
2。 新建、扩建和改建建筑的防火设计，必须符合《高层民用建筑设计防火规范》和其他有关消防法规的要求。
3。 建筑的防火设计图纸，必须经当地公安消防监督机关审核批准，方可交付施工。施工中不得擅自变更防火设计内容。确需变更的，必须经当地公安消防监督机关核准。
4。 建筑施工现场的消防管理工作，由建设单位与施工单位签订管理合同，并报当地公安消防监督机关备案。
5。 建筑竣工后，其消防设施必须经当地公安消防监督机关检查合格，方可交付使用。对不合格的，任何单位和个人不得自行决定使用。
6。 建筑的经营或使用单位，如改变建筑的使用性质，或进行内部装修时，应事先报经当地公安消防监督机关审批。凡增添的建筑材料、设备和构配件，必须符合消防安全要求。
7。 在《高层民用建筑设计防火规范》颁发前建造的高层建筑，凡不符合要求的重要消防设施和火险隐患，应采取有效措施，予以整改。
扩展资料：
在消防安全方面，应遵循以下几项原则：
1。应严格执行《建筑内部装修设计防火规范》
《建筑内部装修设计防火规范》对公共娱乐场所的装修提出了一定的要求，在装修设计工作中必须严格执行。地下构筑物的室内装修，也应参照执行。设在高层民用建筑和地下人防工程内的公共娱乐场所，其消防设计除应符合《建筑内部装修设计防火规范》外，还应分别符合《高层民用建筑设计防火规范》及《地下人防工程设计防火规范》的要求。
2。应严格控制使用易燃、可燃材料
在装修设计中，为减少建筑物内火灾荷载，应尽量避免使用易燃、可燃装修材料。局部地方（如造型需要）必须使用时，应严格进行阻燃处理，并对其使用量进行限制。
3。有利防火、灭火，便于火灾扑救
装修设计时，要充分掌握建筑原有的消防设施情况及功能，确保原有消防系统的正常运行，保证其设施在火灾时发挥应有的灭火效力。
4。确保人身安全
公共娱乐场所是人员较为集中的场所。因此，装修设计一定要从确保人身安全角度出发，搞好室内设计。安全疏散通道和安全出口是火灾时人们逃生的通路，为此一定要设计好。特别是对人员密集的体育馆、影剧院、大会堂等，更应搞好。
参考资料：搜狗百科——消防规范
餐厅通常需要设置消防报警系统、消火栓系统。对于喷淋系统参考 《建筑设计防火规范》
8。5。1 下列场所应设置自动灭火系统，除不宜用水保护或灭火者以及本规范另有规定者外，宜采用自动喷水灭火系统：4 任一楼层建筑面积大于1500m2或总建筑面积大于3000m2 的展览建筑、商店、旅馆建筑、以及医院中同样建筑规模的病房楼、门诊楼、手术部；建筑面积大于500m2的地下商店；
8。5。8 公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
如果是内部食堂就不需要作喷淋了，消火栓设置参考：8。3 室内消火栓等的设置场所
8。3。1 除符合本规范第8。3。4条规定外，下列建筑应设置DN65的室内消火栓：
4 超过5层或体积大于10000m3的办公楼、教学楼、非住宅类居住建筑等其它民用建筑；
5 超过7层的住宅应设置室内消火栓系统，当确有困难时，可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓。消防竖管的直径不应小于DN65。
8。3。3 设有室内消火栓的人员密集公共建筑以及低于本规范第8。3。1条规定规模的其它公共建筑宜设置消防软管卷盘；建筑面积大于200m2的商业服务网点应设置消防软管卷盘或轻便消防水龙。
如果是1000平米的内部食堂就不需要设置喷淋了，消火栓设置参考：
8。3 室内消火栓等的设置场所
8。3。1 除符合本规范第8。3。4条规定外，下列建筑应设置DN65的室内消火栓：
4 超过5层或体积大于10000m3的办公楼、教学楼、非住宅类居住建筑等其它民用建筑；
5 超过7层的住宅应设置室内消火栓系统，当确有困难时，可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓。消防竖管的直径不应小于DN65。
8。3。3 设有室内消火栓的人员密集公共建筑以及低于本规范第8。3。1条规定规模的其它公共建筑宜设置消防软管卷盘；建筑面积大于200m2的商业服务网点应设置消防软管卷盘或轻便消防水龙。
一、餐厅设计中因减少可燃饰面的设计
在餐厅设计装修中大量采用木材泡沫塑料和棉麻丝毛等织物进行装修，这类可燃物质大大增加了室内建筑的火灾荷载。火灾发生时，这些可燃材料燃烧猛烈，易于蔓延，并且会产生大量的烟毒气，给逃生和扑灭带来重大困难。而设计人员应该尽量减少这类材料的使用，坚守职业道德底线，以保证人员的安全为第一要素
二、餐厅设计中不可减少消防设备的安装设计
现代的餐厅一般处于高层建筑或者建筑群中，各种楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，除此之外各房间一般还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。
而餐厅设计中应该设计到的消防设备，往往因为设计师考虑整体效果，或者甲方为了节约成本而被忽略。在餐厅设计中必须设计安装消防通道、消防指示标志、应急照明设备、烟感设备、喷淋设备等等。而火灾高发地段也应设计消防栓和便携式灭火器。
三、餐厅设计中消防通道的设计
餐厅是社会人员比较集中同时也是流动量大的地方，由于一般顾客在室内的陌生环境情况中、缺乏消防训练，对疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，因此往往造成重大伤亡。
所以设计师在设计时，一定要考虑消防通道的设计，根据有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。
严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间；为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启；楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志；应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部；疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m；疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0。5LX，且连续供电时间不应少于20min。
消防通道入口应显眼易见，消防照明设备不因被装修材料或织物覆盖遮挡。消防器材储存地点应设计在触手可得的位置。
四、餐厅设计中应注意电气设备的摆放位置
餐厅是有明火存在的室内建筑，用火、用电、用气设备点多量大，这些设备用电量高、线路复杂。当机器设备发生故障容易短路并引燃周围储存的可燃物。餐厅厨房用火不慎和油锅过热起火也容易成为火灾源头。
所以在餐厅设计时，照明灯具的表面高温部位应远离可燃物，同时应该有可靠的接地保护措施。音响、电视等控制设备应该做防火和隔热处理。
扩展资料
1。餐厅、舞厅、酒巴间以及游乐场、礼堂、影剧院和体育馆等公共场所，必须按照额定人数售票，场内不准超员。
2。建筑物内禁止储存易燃易爆化学物品。教学、科研、医疗等工作必须使用易燃易爆化学物品，可按不超过一周的使用量储存，并定人、定点、 定措施予以妥善保管。
3。居住宾馆、饭店的旅客，不得将易燃易爆化学物品带入建筑物内。建筑物内严禁焚烧可燃物品，燃放烟花爆竹。严格吸烟、用火、用电管理，防止引起火灾。
4。宾馆、饭店的客房内，不准使用电炉、电熨斗、电烙铁等电热器具。在客房内不得安装复印机、电传打字机等办公设备。 确因工作需要的， 应经消防安全机构审批。
5。经营或使用单位的职工，应掌握消防器材的使用方法，熟悉建筑内外的疏散路线。
6。经营或使用单位，要按照有关电力技术规范的规定，定期对电气设备、开关、线路和照明灯具等进行检查，凡不符合安全要求的，要及时维修或更换。
7。建筑物内煤气管道系统的仪表、阀门和法兰接头等，必须符合安全要求，并定期检查维修。
8。建筑物内的走道、楼梯、出口等部位，要经常保持畅通，严禁堆放物品。疏散标志和指示灯，要保 证完整好用。
参考资料搜狗百科——消防规则
一、餐厅设计中因减少可燃饰面的设计
在餐厅设计装修中大量采用木材泡沫塑料和棉麻丝毛等织物进行装修，这类可燃物质大大增加了室内建筑的火灾荷载。火灾发生时，这些可燃材料燃烧猛烈，易于蔓延，并且会产生大量的烟毒气，给逃生和扑灭带来重大困难。而设计人员应该尽量减少这类材料的使用，坚守职业道德底线，以保证人员的安全为第一要素
二、餐厅设计中不可减少消防设备的安装设计
现代的餐厅一般处于高层建筑或者建筑群中，各种楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，除此之外各房间一般还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。
而餐厅设计中应该设计到的消防设备，往往因为设计师考虑整体效果，或者甲方为了节约成本而被忽略。在餐厅设计中必须设计安装消防通道、消防指示标志、应急照明设备、烟感设备、喷淋设备等等。而火灾高发地段也应设计消防栓和便携式灭火器。
三、餐厅设计中消防通道的设计
餐厅是社会人员比较集中同时也是流动量大的地方，由于一般顾客在室内的陌生环境情况中、缺乏消防训练，对疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，因此往往造成重大伤亡。
所以设计师在设计时，一定要考虑消防通道的设计，根据有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。
严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间；为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启；楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志；应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部；疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m；疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0。5LX，且连续供电时间不应少于20min。
消防通道入口应显眼易见，消防照明设备不因被装修材料或织物覆盖遮挡。消防器材储存地点应设计在触手可得的位置。
四、餐厅设计中应注意电气设备的摆放位置
餐厅是有明火存在的室内建筑，用火、用电、用气设备点多量大，这些设备用电量高、线路复杂。当机器设备发生故障容易短路并引燃周围储存的可燃物。餐厅厨房用火不慎和油锅过热起火也容易成为火灾源头。
所以在餐厅设计时，照明灯具的表面高温部位应远离可燃物，同时应该有可靠的接地保护措施
