大家好，我是今天装百科网站主讲小编：小木匠，今天将带您一道说说关于装修那些事，下面，先了解一下本篇文章概述意思， 本文介绍了如何制作最简单、最便宜、最容易的蛋糕——清水蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕和提拉米苏蛋糕，以及紫薯慕斯蛋糕的配方和制作方法。这些蛋糕都有不同的口感和外观，可以满足不同人的口味和需求。如下为装饰蛋糕图片简单，最简单的蛋糕图片的文章内容，供大家参考。
1、最简单的蛋糕图片
清水蛋糕
奶油蛋糕
巧克力蛋糕
提拉米苏蛋糕
芝士蛋糕
黄油蛋糕
图片全是引用的
紫薯慕斯蛋糕。材料：新鲜鸡蛋4只（常温的，不要冷藏），糖65g，牛奶70g，油56g，低筋面粉80g，白醋几滴
1、油和牛奶充分搅拌使混合，加入蛋黄搅拌至粗泡，筛入低筋面粉，搅拌均匀；
2、蛋白加入白醋，用打蛋器打发，分三次加入糖，至干性发泡；
3、取1/3打发蛋白加入蛋黄糊，切拌均匀，再倒回2/3打发蛋白中切拌均匀；
4、倒入6寸模具，烤箱预热，140度上下火45分钟（时间和温度根据自己烤箱实际情况做调整，用牙签戳一下蛋糕体，里面没有黏稠液体带出即是烤好了）
5、蛋糕体烤好拿出来倒扣，待到凉下来，拦腰切成两片，再切去外围一圈用来留出填充慕斯馅的空间
6寸慕斯馅
材料：紫薯泥150g，淡奶油250g，吉利丁片20g，牛奶70ml，糖50g
（按照这个方子最后发现慕斯馅不够了，而且吉利丁片放10g即2片足矣。如果有再来一次的机会，我会考虑再加上200ml酸奶，或者增加薯泥和淡奶油共200g）
1、紫薯蒸透，碾成泥。最好过一下筛（我这个就是因为没过筛，还能看到颗粒状）；
2、200g淡奶油加入50g糖，下面垫冰块，打发至
6、7分，如冰箱冷藏；（淡奶油还真是不容易打发啊，一定要保持在很凉的环境下来打，据说加入一勺奶粉会容易打发些。幸亏做慕斯馅不需要完全打发）
3、吉利丁片泡在牛奶中至泡软，隔水加热至溶化均匀；
4、薯泥和50g淡奶油混合均匀，和牛奶吉利丁溶液混合均匀，拌入打发的淡奶油（这个时候也可加入酸奶）；
5、6寸模具中间放入一片蛋糕体垫底，倒入慕斯馅，再加一片蛋糕体，再将剩余慕斯馅倒入抹平，入冰箱冷藏过夜；
6、吃的时候从冰箱里取出来，室温下放一会，用热毛巾捂一下模具外围或者用电吹风吹一下，很容易脱模。这个时候可以考虑顶层做一下装饰。
2、如何做一个漂亮又便宜又容易的蛋糕？？
器具烤盘（12x25cm） 1个
材料鸡蛋（打散） 2粒砂糖35g香草精数滴鲜奶1-2大匙
A材料低筋面粉25g玉米粉25g苏打粉1/4小匙
鲜奶油材料鲜乳酪250g鲜奶油1/2杯砂糖30g香草精数滴草莓25-30颗薄荷叶适量
作法
1）将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
2） A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3）将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。
4）将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。
5）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
6）蛋糕待凉后从烤盘取出。
7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
用面粉捏一个再蒸出来，因为是自己做的。所以一定漂亮
3、做个蛋糕好看还好吃
轻乳酪蛋糕
原料：（椭圆型烤模2个或8寸圆烤模1个）
奶油奶酪（cream cheese）100克 白砂糖30克 蛋黄4个 牛奶100克 柠檬汁1茶匙（5ml） 低筋面粉60克 玉米淀粉30克 融化后的黄油50克 白砂糖60克 蛋白4个 柠檬汁1/2茶匙（3ml）
做法：
1） 把奶油奶酪（cream cheese）切成小块，放入大碗中，加入白砂糖。
2） 隔水加热装有奶油奶酪的大碗，用电动打蛋器搅拌成至细滑无颗粒，然后一个一个加入蛋黄并拌匀。
3） 在奶油奶酪中依次加入牛奶，柠檬汁，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉，沿着顺时针或逆时针方向搅匀。
4） 将提前融化好的黄油倒入奶酪糊中，搅拌均匀备用。
5） 将蛋白加入柠檬汁用打蛋器打起大泡，分三次加入白砂糖，将蛋白打发至湿性发泡（8分发）即可。此时，烤箱预热150度。
6） 将蛋白分三次和奶酪糊混合均匀倒入模具。烤盘内倒入清水放入烤箱中下层，将奶酪模放入装有水的烤盘中，烤约1小时（在烤制30分钟后可在烤盘中再加入些凉水防止蛋糕表面开裂）
7） 烤好后取出晾凉，放入冰箱冷藏后再食用味道更好。
超级啰嗦：
**奶油奶酪（cream cheese），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。奶油奶酪的牌子有很多种，目前国内能买到的有“安佳”和“卡夫”，我个人认为，这两个牌子都不错。
**在购买奶油奶酪时，我建议买小包装的。大包装虽然看似便宜，但如果切割或保存不当，很容易发霉变质，导致浪费。
**在步骤（4）中提到的融化黄油，建议用微波的解冻档加热1分钟，然后看一下是否完全融化，如没有再继续加热半分钟。不要一次性定时过久。更方便的方法是，放在碗中，隔热水融化，但要注意，不要让水流入黄油中。
**轻乳酪蛋糕的做法类似于戚风蛋糕，只是在蛋黄糊中加入了奶酪的成分，成品不仅细嫩松软，同时也散发奶酪的迷人香气。
**采用水浴的烤制方法，可以使其保持湿润的口感，同时也能很有效的防止表面干硬和开裂。
天使蛋糕
用料 ：蛋白4个（约160g）
白砂糖100g
低筋面粉50g
玉米淀粉15g
柠檬汁（或白醋）4滴
盐1/5茶匙（1g）
朗姆酒 5ml
黄油少许
使用工具：6寸的天使蛋糕模具
做法
烤箱预热180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛。
蛋白加盐和柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入白砂糖打成湿性发泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角状但不滴落）。再加入朗姆酒打均匀。
将过筛好的面粉切拌入糖蛋白中，用电动打蛋器稍稍打匀蛋白糊。
将打匀的蛋白糊一勺勺舀进模具，抹平，颠一颠让蛋白糊和模具服帖，再放入已预热的烤箱下部，烘烤20分钟，用牙签插入没有沾到蛋糕液即可。
将模具取出后倒扣，待放凉后再将蛋糕脱模，食用前，均匀地洒上糖粉。
小贴士
如果没有朗姆酒，可以用白兰地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代，可以减轻蛋白的腥味，让蛋糕充满酒香。
如不吃较甜的食物，或在蛋白糊中放入葡萄干、蜜豆等，可适量减少白砂糖的用量。
因为制作天使蛋糕的模具形状特殊，不易脱模，可以在天使蛋糕模具内壁涂抹上一层黄油以便蛋糕做成后脱模。
朱古力蛋糕 原料：鸡蛋500g，白砂糖250g，面粉200g，泡打粉10g，朱古力适量。 做法：
1、鸡蛋混合白砂糖打糊；
2、在糖蛋汁中加入少许面粉和泡打粉拌至均匀；
3、再放入适量朱古力；
4、倒在模具里放入烤箱中，蒸30分钟左右即可。 最浪漫吃法：巧克力配玫瑰花是至美的情怀，建议你送情人巧克力蛋糕时，也送上一大束玫瑰吧！ 提拉米苏蛋糕 材料：手指饼或者蛋糕、牛油、忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁。 做法：先在蛋糕模上放牛油纸，将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟封好底部，均匀铺好饼底，在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀，用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀，将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时，加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。 大厨指导：做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个像样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、忌廉要打得起，容器及工具要干净，即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。
3、鱼胶粉要先用冻水溶开，才放进热水中溶开。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼，国内硬硬的那种不行，或者要吸水好的蛋糕。
6、若做绿茶味或咖啡味，只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
4、怎么做简单的小蛋糕？
材料
低筋面粉130克，糖50克，黄油30克，盐2克，鸡蛋4个，柠檬汁几滴
做法
1、把4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混合一起，充分打发至黏稠。
2、面粉过筛分两次加入蛋糊中，翻拌均匀，最后再加入融化的黄油翻拌均匀。
3、倒入纸杯，180度，20分钟即可。
材料
巧克力 植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉
做法
1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶，拌匀成酱。
2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫，入巧克力酱及水拌匀，30g低粉筛入成糊。
3、模内涂一层薄油，筛入少许生粉，蛋糕糊入模中约8分满。
4、放冰箱冷藏30min。
5、烤箱预热220℃，5min即可。
材料
色拉油40克，蜂蜜60克，全蛋4个，细砂糖50克，低粉100克
做法
1、色拉油和蜂蜜，隔水加热拌匀。
2、模具扫上薄油，扑上一层干面粉，待用。
3、全蛋加糖打至颜色变白，捞起后滴落的面糊不会立消失。（约十分钟）
4、筛入低粉，倒入做法1材料，拌匀至无颗粒的面糊状。
5、用汤匙将面糊倒入模具内约8分满。
6、烤箱预热，上下火150度15-20分钟左右。
材料
面粉4勺，猪油1勺，鸡蛋2个，咖啡一包，糖1勺，泡打粉1/4勺，瓜子肉。
做法1。面粉中加入咖啡、泡打粉拌匀。
2。鸡蛋内放入猪油和糖搅10分钟，然后加入混匀的面粉，用手抓成较厚的面糊。
3。把面糊直接倒入模具或者刷有油的碗中，放上少许瓜子肉。
4。上气后放入面糊，大火蒸8分钟，焖5分钟，美味的咖啡蛋糕就可以享用了。
超市或者淘宝上买蛋糕粉，每次用一小袋大约五十克，加一个蛋两匙油（用黄油最香，别的植物油色拉油花生油也是可以的）搅拌成糊状，倒进蛋糕托或者微波专用容器内，高火一分半钟即可。可以在里边加上椰果 蜜豆，也可以在上面浇上练乳 蜂蜜 花生酱 果酱 做出很多口味的，介绍两个我常用的牌子：小彩娃或者贝蒂。前者要便宜一些。这个烤制起来很简单，但你可以在装饰上发挥。一次用上两到三小袋就可以做出比较大的蛋糕坯子，把它从中间切开加入果料，然后用淡奶油（植物奶油虽然也可以，但对健康不利）打发后铺在蛋糕坯子上，用水果或者水果罐头进行装饰就是生日蛋糕。把蛋糕做得薄一些，然后铺在保鲜膜上里面撒上肉松，火腿肠炒过的香葱然后向卷寿司那样卷起来就是风味咸蛋糕卷。
5、求一些简单又好吃的家庭蛋糕的制法。
电饭锅做蛋糕原来如此简单
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 ，三根筷子准备打蛋清。 打两下就这样了。 为了突出甜，放一点点盐，一勺糖 ，继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。蛋黄里放两勺糖 ，3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好 ，倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ，到入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 ，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 。，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 。开盖咯 ，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 ，松软可口的蛋糕，大功告成啦！
德式黑森林蛋糕
制作难度：二颗星
准备时间：10分钟
制作时间：30分钟
使用工具：磁盘、小勺、手持电动打蛋器、蛋糕转台、蛋糕抹刀、裱花袋、樱花花嘴。
制作数量：1个
做法：
图
1、巧克力隔水加热融化；
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2、将融化的巧克力倒在瓷盘上使其冷却；
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3、用小勺在巧克力上刮出薄片碎屑备用；
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4、淡奶油隔冰水加糖粉打发；
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5、蛋糕胚用刀从中间片开；
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6、画圈挤上淡奶油后在空隙处放上黑樱桃；
做法：
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7、扣好上层蛋糕；
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8、用抹刀在蛋糕体外均匀涂抹奶油；
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9、边旋转转台边用抹刀将蛋糕体侧面涂抹好奶油；
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10、用抹刀托巧克力碎将其轻轻粘在蛋糕的奶油上；
图
11、将巧克力碎屑均匀粘遍整个蛋糕体；
图
12、剩余的淡奶油再次搅打至硬度提高后用樱花嘴挤花在蛋糕定部；
做法：
图
13、蛋糕下部也挤上奶油花；
图
14、在蛋糕顶部的奶油花上点缀黑樱桃；
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15、插上巧克力片和彩笛卷制作完成。
碎嘴唠叨：
1、这是一款操作简易的装饰蛋糕，简单却不失别致，及其适合新手的装饰蛋糕练习。
2、蛋糕胚的制作可以参考戚风蛋糕或全蛋蛋糕的做法，也可换用巧克力蛋糕，请自由发挥。
3、注意挤奶油花用淡奶油的硬度要比涂抹蛋糕体用奶油硬度要略高，不然花形流线不会挺立。
家庭美味蛋糕的制作方法
材料： 鸡蛋 3个 自发粉（最好是“理想牌“的） 两杯半 糖 一杯 纯牛奶 少许
步骤： 1。蛋白和 蛋黄分开
2。 蛋白加糖搅拌至摩丝的样子
3。蛋黄加自发粉加小许盐加小许奶搅拌均匀
4。将搅拌好的蛋白倒入搅拌好的蛋黄里再次搅拌至淡黄色，没有小颗粒为好
5。 所有的东西准备好之后，锅盖上盖热锅，用中火，热到锅盖有点烫手。
6。把搅拌好的粉倒入锅内，转小火。焗20分钟后就可以了。
大家都来试试吧，亲手做一个“放心蛋糕“，最重要是非常的好吃！
