> 首页 > 装修 > 问答 > 水果装饰薄脆片图片,水果脆片的做法步骤图,水果脆片怎么做好吃

水果装饰薄脆片图片,水果脆片的做法步骤图,水果脆片怎么做好吃

来源:https://www.zbk.net 时间:2024-01-18 10:29 编辑:laoshi 手机版

大家好,你是否想了解更多关于水果装饰薄脆片图片,水果脆片的做法步骤图,水果脆片怎么做好吃的信息?今天我们将深入探讨这个主题, 本文介绍了如何制作美味的水果脆片以及如何搭配出漂亮的果盘。具体步骤包括将苹果、草莓等水果切成薄片,加入柠檬汁、糖等调料,然后放入烤箱中烤至脆化。另外,还介绍了几种不同的果盘制作方法,如将水果切成花样状或搭配不同的颜色和图案。文章呼吁大家关注水果的营养价值和如何保存水果等知识。如下为水果装饰薄脆片图片,水果脆片的做法步骤图,水果脆片怎么做好吃的文章内容,供大家参考。

水果装饰薄脆片图片,水果脆片的做法步骤图,水果脆片怎么做好吃

1、水果脆片的做法步骤图,水果脆片怎么做好吃

步骤 1

苹果洗净切成4块,去核,将苹果切成很薄很薄的片,放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;

步骤 2

草莓切片,上面加一点点糖,跟苹果片及其他水果整齐地摆在烤盘;

步骤 3

烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到水分完全烤干;

步骤 4

用烤好并冷却以后,水果就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。 支持一下感觉挺不错的

2、苹果。橘子。西瓜。菠萝。橙子怎样搭配做出漂亮的果盘?要带图

果盘做法之一:

【原料、调料】

苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

【制作过程】

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

菜客说招:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。

果盘做法之二:

【原料、调料】

苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料:沙拉调料

【制作过程】

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后将沙拉调料挤在中间。

菜客说招:沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响菜的美观。

果盘做法之三:

冰激凌水果沙拉果盘制作

【原料、调料】

香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

【制作过程】

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中

2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

菜客说招:本菜特点是色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用,不宜放置时间过长。

主料辅料:

草莓250克,野草莓100克,蓝莓100克,红樱桃(罐装)50克,柠檬汁2大匙,精制砂糖80克,樱桃白兰地2大匙,苏打水(甜味)2杯。

制作方法:

1、草莓去蒂,纵切为4块。

2、碗中放入所有水果、柠檬汁、精制砂糖充分拌匀,放入冰箱冷藏1-1。5小时。

3、品尝前加入樱桃白兰地混合,味道进入后倒入玻璃杯中,注入苏打水。

3、苹果摆盘图片及做法

1。 苹果竖向切片做底座 2。 切二片0。5公分薄片作翅膀 3。 另切1片1公分薄片作鸟身4。 全部浸入淡盐水中 5。 用牙签在苹果片上画造型,用小刀刻出 6。 翅膀分别用牙签固定在鸟身上,将苹果籽作眼睛 小贴士 为了维持苹果的新鲜度,在小瓶里灌上白酒,用保鲜膜封住口并戳上小洞,放在苹果纸箱内扎紧塑料袋,就能延长苹果二个月的新鲜寿命,当然还可以放入冰箱冷藏只是口感没有放在纸箱的要好 可以

4、水果拼盘苹果可以切成蝴蝶吗? 要有图!

【卓有成效:水果拼盘

材料:西瓜,富士苹果,皇冠梨,青苹果,草莓,樱桃西红柿,芒果,橙子,香蕉

工具:挖球勺,水果刀

生产工艺:

1,苹果,梨,橘子入淡盐水中浸泡10分钟。

2,青苹果切成梭式。

西瓜切成三角形,45°斜刀切片香蕉,番茄装饰,橙色的一半,再切成6等份;

然后西瓜去皮,改刀切成花边的芒果平躺的石头靠在一分为二,然后分配给花刀的一侧轻轻地,轻轻顶皮,肉外翻;木瓜挖挖成一个球球。

4,放入一盘菜,色彩层次感,可以散了。

温馨提示:

1,当生产工具,水果应彻底消毒对健康的重视,这部电影是最好的为好,如果没有可用保鲜袋,而不是戴一次性手套。

2,水果的选择可以是任意的,但你想要的颜色不同,果盘将拼出漂亮美观。果皮,果皮可以用来做造型,例如,可以雕刻成帆,藤蔓,花朵,和其他形状。

3,在家里招待客人的果盘,做造型,或简洁,美观,快速。使用的工具,一把刀和一个小水果刀就足够了。 额,没试过,高手应该可以哦

5、水果拼盘图怎么样做才好看

其实水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。

比如水果颜色的选择:

红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果。。。

黄色:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜。。。

白色:梨,荔枝,荸荠。。。

绿色:杨桃,猕猴桃,

紫色:李子,

水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。

与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做:

给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法:

选择几样你爱吃的水果,比如:香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃。。。只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行,洗净,去皮,切成栗子大小的块 ,用买来的色拉酱拌匀,装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃(也可以食用之前先冷藏一下)就可以食用了,食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用,也可以单独随意食用。

如果你不放沙拉酱,也能算是水果拼盘,只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里,也很漂亮

6、水果都是怎么装修效果图

装饰布局关于装饰布局,水果店可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。1。店面招牌广告规划: 店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报2。关于天花板的规划(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。3。规划布局简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。4。水果架及水果柜设计要点(1)防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。(2)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。(3)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。5。设计制作水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。 我是来看评论的

7、谁有蔬果拼盘的图片及做法。。要简单的而且好看

如何自制美味的水果拼盘(图)

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。

在寒冷的冬季,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。

您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。

准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。

8、果盘制作怎么放好看?

不同的不要放在一起,要注意大盘,西瓜皮可以切好放在中间,四边放橙子,哈密瓜切花,再放上圣女果。好了。 苹果切小瓣儿后去掉中间部分。然后顺着边缘把苹果皮片下来,不过不要全片下来,要在末端留一点儿。接着用小刀在苹果皮上划几刀,刻出小草的形状。一瓣漂亮的苹果就刻好了。

用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来,不过要留一部分不要全片下来。然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些,这样做出来才好看。一定小心不要切断。然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。这样,凤凰的形状就出来了。 按招种类放 水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。

一、选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

二、构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。

三、色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

四、艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。

五、刀功

选好水果、造型和器皿,便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

(一)拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀(Boning)即可。下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法:

1。打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

2。横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

3。纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

4。斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

5.剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。

6。锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

8。剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。

水果加工应注意以下原则:

1.无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

2。加工出水果的原料应明显可辨。_

(二)各类水果常用刀法例举

1.柑橘类:这一类中的柑橘形状较大,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样,一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离,大多数是加工成薄形圆片或半圆,用叠、摆、串等方法制成花边。

2。瓜类:西瓜、哈密瓜的肉质丰满,有一定的韧性,可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小,不同的形状进行规则的美术拼摆,既方便食用又有艺术造型。另外,利用瓜类表皮与肉质色泽相异,有鲜明对比度这一特点,将瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出线条的简单平面,将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬,效果较好。这类水果需配食用签。

3.樱桃、荔枝类:这一类水果形状较小,颜色艳丽,果肉软嫩含汁多,多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。

六、出品

出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生,同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。

9、水果拼盘图片哈密瓜怎么做好看简单

这儿有一些图片:

这里有做法附加图片:

1。取白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;

2。甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;

3。苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4雕成天鹅头;

4。用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;

5。组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;

6。甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;

7。将草莓100克、苹果100克洗净;

8。其中草毒摘去蒂;

9。苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中

10。将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;

11。另一只约重2024克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;

12。用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

水果拼盘的制作要诀:

用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。

小帖士-食物相克:

橙子:橙子忌与槟榔同食。

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

西瓜:西瓜忌与羊肉同食。 多看点拼盘摆放的图片,你摆放什么都会手到擒来了,。。比如你这个玉米就不适用,而且不简单,不建议使用 哈密瓜黄瓜怎么做成水果拼盘 刻上手脚、眼睛鼻子呗!

10、求水果拼盘图片及做法

水果拼盘

材料

西瓜4片,苹果半个,火龙果半个

做法

1。火龙果挖小球,放在半个果皮里

2。苹果切片

3。西瓜切片

4。装盘 主料

猕猴桃 (两个)

火龙果 (一个)

辅料

香瓜皮 (一片)

苹果种子 (两粒)

樱桃 (一枚)

厨具

其它

分类

儿童 酸甜 其他 廿分钟 简单难度

猕猴桃洗干净,其中一个切片后切丁,一半切大丁,一半切小丁

把切小丁的猕猴桃均匀铺在盘子下方做绿色草地,注意可以把没有种子的丁摆在一个位置

另外一个猕猴桃不削皮竖着切,然后划成树干形状,并切出小细枝拼成树的主干

把剩下的猕猴桃取一部分去皮切成片或条拼摆地面,填充空白大的面积地方

切大丁的猕猴桃铺在树主干上做树梢

火龙果竖着切,切成几片备用

把中间两片最大的火龙果片用小刀划出你喜欢的小动物形状即可,不会直接刀划图案的亲们,可以先在纸上画好图案剪下来,然后放在火龙果片上沿着纸边划切就可以了

紫红色鲜艳的火龙果皮可是好东西啊,装饰就靠她了,把皮切成小片,点缀一下小动物身上斑纹绝对是棒极了,别忘把上已步骤烧的腿给补上哦!

取一个樱桃做小动物的脖子上铃铛,用皮剪成鹿角,瓜皮做眼睛的白,其他水果种子用来做眼球,再看看背景还缺少什么就用剩下的猕猴桃和火龙果材料给弥补上。哈,两个在玩亲亲的萌萌的小动物出来了,美丽的童话故事跃然在盘上。看,谁说盘子就只能用来盛菜呢



最近更新

相关文章

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见