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杯子蛋糕的装饰图片,草莓杯子蛋糕怎么做?

来源:https://www.zbk.net 时间:2024-01-10 01:28 编辑:laoshi 手机版

大家好,我是今天装百科网站主讲小编:小木匠,今天将带您一道说说关于装修那些事,下面,先了解一下本篇文章概述意思, 草莓杯子蛋糕怎么做?草莓杯子蛋糕的主料:鸡蛋、草莓。草莓杯子蛋糕的辅料:低筋面粉、白砂糖。草莓杯子蛋糕的做法:第1步将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。第2步将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度。第3步加入过筛的低筋面粉拌匀。第4步取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。第5步将4倒入3中拌匀。第6步将面糊盛入纸杯中约8分左右满。第7步步入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。第8步蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。2、纸杯蛋糕的做法:纸杯蛋糕材料:低筋面粉85克、牛奶40毫升如下为杯子蛋糕的装饰图片,草莓杯子蛋糕怎么做?的文章内容,供大家参考。

杯子蛋糕的装饰图片,草莓杯子蛋糕怎么做?

1、草莓杯子蛋糕怎么做?

草莓杯子蛋糕的主料:鸡蛋、草莓

草莓杯子蛋糕的辅料:低筋面粉

草莓杯子蛋糕的调料:白砂糖

草莓杯子蛋糕的做法

第1步将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。

第2步将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度(图1)。

第3步加入过筛的低筋面粉拌匀。

第4步取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。

第5步将4倒入3中拌匀。

第6步将面糊盛入纸杯中约8分左右满。

第7步入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。

第8步蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。

2、纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么做如何做好吃

纸杯蛋糕

主料低筋面粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 鸡蛋5个

纸杯蛋糕的做法

1。准备材料

2。蛋白分三次加入90克砂糖打发

3。打发至如同就可以了,打蛋器提起有个尖尖的小角。放置冰箱待用

4。蛋黄加入30克砂糖

5。用手动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解

6。加入玉米油搅拌均匀

7。加入牛奶搅拌均匀

8。加入过筛2遍的低粉

9。用刮刀拌匀至无颗粒状

10。取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。

11。将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满,烤箱提前预热150度。15分钟即可(视个人的烤箱温度而异) 淡奶油纸杯蛋糕的做法

鸡蛋蛋白和蛋黄分离,先用蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀

再加入面粉混合搅拌至无颗粒

蛋白中加入糖和醋打发至硬性发泡,就是倒扣蛋液流不出来

蛋黄液和蛋白液混合均匀装模,放入烤箱,上下火160°烤40分钟

烤出小纸杯蛋糕备用

淡奶油加入少许糖打发,要打的过一点,平时奶油打发很顺滑,这次要打到有点硬

打发好的奶油装入裱花袋用花型裱花嘴在蛋糕上挤出自己喜欢的形状,这种雪山是由外像内一圈一圈挤上去的

根据自己喜好撒上一些装饰

也可以加入时令水果

3、玛芬蛋糕和纸杯蛋糕做法有差别吗?步骤可以详细说明吗?谢谢!!!!

玛芬蛋糕是一款简易蛋糕,源自美国。玛芬是音译。它的主要依靠泡打粉及苏打粉这种类型的化学膨松剂作为蛋糕松发的动力。

而纸杯蛋糕,是用蛋糕专用的纸杯做为蛋糕的容器或代模具,制作出来的蛋糕。只是以纸杯作为容器的蛋糕可以叫纸杯蛋糕,里面的蛋糕可以玛芬蛋糕、黄油蛋糕、全蛋海绵蛋糕、戚风蛋糕等等。

至于步骤,玛芬蛋糕几乎可以不管步骤,只要确保所有材料混合均匀,没有面粉成团不化就好了,它可以装到纸杯里,也可装到一些小模具里制作成蛋糕。(玛芬是一款类重油蛋糕,一般不作的太大,不然口感发腻,而且碱味会变重一些)

玛芬蛋糕的基础材料有:油+糖+鸡蛋+低筋面粉+泡打粉

至于纸杯蛋糕,它的步骤就是把任何一种蛋糕糊倒进纸杯入炉烘烤,出来的蛋糕即为XX纸杯蛋糕。比如玛芬纸杯蛋糕、戚风纸杯蛋糕等。 要是你做出来的杯蛋糕外观颜色浅淡,一定是需要漂亮的纸杯来装饰;但要是你做的是黑巧克力颜色的,纸杯的色彩就显得没那么重要了。就像上图所示,深色的色泽渗透出纸杯,让整个外观看起来不是很整洁。

当然,如果你做的杯蛋糕颜色深,而你又非要用纸杯不可,那不妨将两个纸杯叠在一起用,这样即使色泽晕出,外面的纸杯还能保持干净,虽然外面这个纸杯和蛋糕不会结合得很紧。

要点:杯蛋糕的颜色越深,使用纸杯的效果就越差,除非你用锡箔纸杯或者使用多层杯。

4、苹果纸杯蛋糕怎么做?

苹果纸杯蛋糕的材料:中号苹果2个,低筋面粉140克,全麦面粉120克,泡打粉1/2茶匙,肉桂粉20克,香草粉1/8茶匙,红糖80克,色拉油100克,蛋1枚,牛奶300克,熟黑芝麻20克,开心果适量

苹果纸杯蛋糕的做法:

1。将牛奶、红糖倒入钢盆中,用小火加热至红糖融化后关火待凉,不必把牛奶煮开。

2。将所有粉类混合过筛,加入黑芝麻拌匀。

3。将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中,并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入, 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。

4。倒入粉类,用橡皮刮刀略拌几下,再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀。

5。将面糊倒入纸杯至7分满,表面用开心果装饰后,并排放在烤盘上。

6。烤箱提前五分钟180度预热,将烤盘放入后温度改为160度,烤25分钟。再让蛋糕在烤箱 用余温闷5分后取出即可。

5、蓝莓纸杯蛋糕怎么做?

材料:

低筋粉200g,BP粉8g,砂糖100g,无盐黄油100g*室温*,蜂蜜40g,蛋2个,牛奶100ml,新鲜的蓝莓100g。

蓝莓纸杯蛋糕的做法:

1,将低筋粉和BP粉混合起来,用筛子筛好后备用。

2,将室温放置的黄油打软化,然后加入分数次砂糖。

3,为了防止蛋和黄油分离,往2中加入2小勺的低筋粉。

4,然后加入蜂蜜。

5,接下来室温的蛋液分三次加入,为了促进软化快速均匀搅拌。

6,然后加入筛好的面粉和BP粉的一半量。

7,加入牛奶的半量,然后把剩下的面粉加入,最后加入剩下的牛奶搅拌均匀。

8,搅拌的最佳状态是能倒挂在刮刀上,然后把蓝莓,搅拌好的材料用勺子分量平均装入马芬纸杯中。

9,180度的烤箱预热后,烤20分钟。

10,用隔热手套取出后,放到网上凉透即可食用。

6、简单的纸杯蛋糕怎么做

纸杯蛋糕

材料

低粉90g,糖粉或细砂糖90g,鸡蛋3只,奶水30ml,油25ml,盐1g,烤果仁或巧克力豆若干,耐热纸杯12只

做法

1、鸡蛋黄和蛋白分开,将糖加入鸡蛋白中拌溶后,逐个加入蛋黄拌匀,全部加入拌匀后,因我的烤盘只能做六个,所以就将蛋液一分为二,用电动打蛋器打一份至干性发泡(做好一盘后另一盘如法炮制就是了)

2、分次筛入45g面粉,用切拌的手法拌匀。

3、加入一半的盐、奶水和油拌匀。

4、准备烤盘,放上纸杯,用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八分满,最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。

5、烤箱170度预热到发热管不红,放入烤盘中层,上下火5分钟,转盘(里外对调)5分钟,如已微黄就上加盖锡纸,150度5分钟,用竹签插入不粘粉就熟了



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