> 首页 > 装修 > 问答 > 火凤凰装修怎么样啊,火凤凰重庆火锅(东直门店)怎么样,好不好的默认点评

火凤凰装修怎么样啊,火凤凰重庆火锅(东直门店)怎么样,好不好的默认点评

来源:https://www.zbk.net 时间:2024-01-28 21:32 编辑:laoshi 手机版

Hi,各位亲爱的家人们,你想省钱省心做装修吗?今天装百科小编和你一起来聊一聊一个特别的话题:火凤凰装修怎么样啊,火凤凰重庆火锅(东直门店)怎么样,好不好的默认点评, 重庆火锅店有很多种选择,包括“火凤凰重庆火锅”(东直门店),但环境差,服务态度也不好,主要菜品种类不多,而且价格偏贵。这家店不太值得推荐。如下为火凤凰装修怎么样啊,火凤凰重庆火锅(东直门店)怎么样,好不好的默认点评的文章内容,供大家参考。

火凤凰装修怎么样啊,火凤凰重庆火锅(东直门店)怎么样,好不好的默认点评

1、火凤凰重庆火锅(东直门店)怎么样,好不好的默认点评

今天想吃重庆火锅 在点评上找了半天 看见了这家火凤凰 按说四点五星的评分也不低了 所以抱着很大的期待来的 到店之后却有点失望 感觉环境差 筷子什么的也是用的一次性的 而且虽说是重庆火锅店 却是以牛蛙为主 要我说还不如叫牛蛙火锅 我们要了两斤牛蛙 说实话真觉得一般 牛蛙也没什么肉 油豆皮都是碎的 现炸酥肉炸的真的不像重庆的酥肉 精品肥牛肉有点柴 鲜虾滑一般 还有荤鲜拼盘 我本来还以为是各种肉片 结果一上来全是什么百叶 鸭肠 蟹黄包这类 我想换成别的服务员也不同意 味道唯一还可以的就是红糖糍粑了 酸梅汤也还可以 个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。

做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。 中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。

其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。 再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!

再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。

这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了) 最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。 2。地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。

打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。

人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。

还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦? 3。第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。

然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!

度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…) 4。人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!

好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你! (ps:重庆百味添椒火锅)

2、赤峰红山区和松山区哪里有歌厅 评价一下那个

红山区的歌厅比较多,主要分布在火化路二院以南到三食品这段,例如蓝磨房、紫色风情什么的。还有王子美食城边上的火凤凰、钟楼下面的钻石年华、长青街市医院东的玲珑茶座等。松山区的歌厅目前只有2处,一个是松洲桥北头路北的圣嘉凯迪,另一个就是红旗商店南的欢乐时光,金碧湖表面上是歌厅,其实一般人是进不去的。如果讲究装修豪华,火凤凰还是可以的。不过要讲究宽敞,还是松山区的圣嘉凯迪。讲究便宜呢,就是欢乐时光了。去K歌最好下午去,便宜,实惠。

3、咸阳城市人家装修公司装修如何?

咸阳市场上交大规模的装修公司也就那么几家。

首先,阔达的公司整个规模是值得肯定的,但是在咸阳

首先从设计上说

设计师是咸阳的,远点的不过西安的,即使是北京的设计师也绝对不是牛B的设计师 大部分是刚刚毕业的学生,

其次,从施工工艺上,较大规模的公司用的大部分都是南方工人,阔达也不回吧北京的好工人调过来

再次,材料上,较大规模的公司现在用的材料都差不多,主推环保

最后,价格上,阔达最贵,因为牵扯到专利,(即蓝色防水,黄色墙衬,绿色固化剂,单管单线)城市人家贵,峰光无限跟城市人家差不多,相对而言,美视是比较合理的红麒麟,火凤凰等这些就不说了 我现在用他们公司,干到一半现在面临退单问题, 简直不如你去人才市场找个游击队, 价格贵做工也不行,差太远我的地板砖都坏了,协调一个月才承诺给我全赔, 千万不要选他们,都是套用公司名字单包工 太差!



最近更新

相关文章

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见